Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n <\/p>\n
Para realizar este flan solo necesitamos mezclar los ingredientes y un molde de silicona, en esta ocasi\u00f3n con forma de rosca.<\/p>\n
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Lavamos, pelamos y troceamos las peras, desechando sus corazones.<\/p>\n
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Introducimos los huevos, el az\u00facar, las peras troceadas, el az\u00facar y la sal (la sal es para potenciar los sabores), en un recipiente apto para triturar todos los ingredientes con la batidora.<\/p>\n
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Trituramos con la batidora y vertemos la mezcla resultante el interior de un molde de silicona con forma de rosca previamente rociada con el caramelo l\u00edquido.<\/p>\n
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Envolvemos con pl\u00e1stico de cocina el molde.<\/p>\n
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Introducimos en el microondas a media potencia 10 minutos.<\/p>\n
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Comprobamos el nivel de cocci\u00f3n y manteniendo el microondas a media potencia le damos otros 10 minutos de cocci\u00f3n.<\/p>\n
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Observamos de nuevo el estado de nuestro flan y en mi caso aun le di 10 minutos m\u00e1s de cocci\u00f3n, siempre a media potencia.<\/p>\n
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Se deja enfriar, se desmolda (en un recipiente con pared puesto que suele soltar l\u00edquido) y se guarda en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n
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Aprovechando que ten\u00eda las ultimas peras de mi peral casero y contin\u00faa el exceso de huevos de nuestras gallinas, os presento un flan similar al que os presente hace unas semanas \u201cFlan de magdalenas al microondas\u201d, en esta ocasi\u00f3n tambi\u00e9n con forma de rosca, puesto que se trata de una receta de flan que trabajando […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4218"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4218"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4218\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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