{"id":4185,"date":"2016-09-17T07:07:14","date_gmt":"2016-09-17T06:07:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4185"},"modified":"2016-09-17T07:07:14","modified_gmt":"2016-09-17T06:07:14","slug":"judias-verdes-con-morcilla-y-huevos-fritos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/09\/17\/judias-verdes-con-morcilla-y-huevos-fritos\/","title":{"rendered":"Judias verdes con morcilla y huevos fritos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-cGolmoOgwlg\/V9zZXEMuBhI\/AAAAAAAAEkU\/gob3k5RITqgrhLgBcyssmLyBLHsiXEziwCLcB\/s320\/Judias%2Bverdes%2Bcon%2Bmorcilla%2By%2Bhuevos%2Bfritos.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"239\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, os presento una comida para vagos, en lugar del k\u00e9tchup y la mostaza, dar\u00eda mejor sabor un habitual sofrito de base, pero como utilizo muy poco estos ingredientes, especialmente la mostaza, es bueno variar de vez en cuando.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 g de jud\u00edas verdes cocidas<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 morcillas<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 huevos fritos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ketchup<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mostaza<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Cuando cuezo verduras (generalmente al vapor), suelo cocer en exceso y lo que me sobra lo acostumbro a embolsar y congelar para futuras recetas, las jud\u00edas en esta ocasi\u00f3n ya estaban cocidas, por lo cual con 2-3 minutos de microondas estaban bien calentitas.<\/p>\n<p>Mientras se nos calientan las jud\u00edas fre\u00edmos los huevos en un poco de aceite, sal\u00e1ndolos.<\/p>\n<p>Una vez fritos los huevos, apagamos el fuego y calentamos un poco las morcillas en el aceite a\u00fan caliente.<\/p>\n<p>Solo nos resta montar el plato.<\/p>\n<p>Colocamos las jud\u00edas en la base de los platos donde las serviremos, sal\u00e1ndolas.<\/p>\n<p>Sobre las jud\u00edas colocamos los huevos que hemos frito.<\/p>\n<p>Cortamos longitudinalmente las morcillas, coloc\u00e1ndolas entre los huevos.<\/p>\n<p>Decoramos con el k\u00e9tchup, coloc\u00e1ndolo alrededor de los huevos y colocamos un chorrito de mostaza sobre cada mitad de morcilla.<\/p>\n<p>Aceitamos por encima.<\/p>\n<p>Servir caliente.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n, os presento una comida para vagos, en lugar del k\u00e9tchup y la mostaza, dar\u00eda mejor sabor un habitual sofrito de base, pero como utilizo muy poco estos ingredientes, especialmente la mostaza, es bueno variar de vez en cuando. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 200 g de jud\u00edas verdes cocidas 2 morcillas 4 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4185"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4185"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4185\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}