{"id":4152,"date":"2016-08-15T07:24:35","date_gmt":"2016-08-15T06:24:35","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4152"},"modified":"2016-08-15T07:24:35","modified_gmt":"2016-08-15T06:24:35","slug":"flan-de-cafe-con-cerezas-y-flor-de-fondant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/08\/15\/flan-de-cafe-con-cerezas-y-flor-de-fondant\/","title":{"rendered":"Flan de cafe con cerezas y flor de fondant"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-XClPdruN93E\/V7FcNN1vRHI\/AAAAAAAAEIo\/lbtT-blvZ24-YfdNSDCLP9NreuF08hGygCLcB\/s1600\/Flan%2Bde%2Bcafe%2Bcon%2Bcerezas%2By%2Bflor%2Bde%2Bfondant.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"429\" \/><\/p>\n<p>Aunque normalmente, no acostumbro a utilizar flan de sobre, para realizar flanes, en esta ocasi\u00f3n he utilizado este tipo de flan agreg\u00e1ndole una cucharada sopera de caf\u00e9 soluble.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (4 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 sobre de preparado para flan<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada sopera de caf\u00e9 soluble<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd l de leche<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cerezas <\/strong><\/p>\n<p><strong>Fondant amarillo y rojo<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Comenzamos por deshuesar las cerezas, parti\u00e9ndolas en dos y desechando su semilla.<\/p>\n<p>Llenamos hasta algo m\u00e1s de la mitad las copas con mitades de cerezas.<\/p>\n<p>Preparamos el flan seg\u00fan las instrucciones del fabricante.<\/p>\n<p>Generalmente, reservamos dos o tres deditos de leche para desle\u00edr los polvos de flan y llevamos a ebullici\u00f3n el resto de leche, agreg\u00e1ndole la cucharada de caf\u00e9 soluble.<\/p>\n<p>Cuando entre en ebullici\u00f3n a\u00f1adimos la leche fr\u00eda que ten\u00edamos reservada con los polvos \u00a0disueltos y removemos a fuego lento hasta que comience a hervir nuevamente.<\/p>\n<p>Repartimos el flan entre las cuatro copas que hemos preparado con las cerezas.<\/p>\n<p>Mientras se nos enfr\u00edan nuestros flanes, preparamos la decoraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Aplastamos el fondant hasta formar una l\u00e1mina y con ayuda de un corta pastas lo recortamos con la forma que m\u00e1s nos guste (yo opte por una forma de herradura).<\/p>\n<p>Hacemos unas bolitas con el fondant rojo (6 bolitas por flor), aplast\u00e1ndolas hasta formas una especie de p\u00e9talo.<\/p>\n<p>Enrollamos los p\u00e9talos de fondant, uno a continuaci\u00f3n del siguiente, hasta terminar los seis y formemos una especie de rosa.<\/p>\n<p>Cuando se enfr\u00ede el flan, colocamos una herradura sobre cada copa y en el centro de la herradura, colocamos la flor.<\/p>\n<p>Guardamos en el frigor\u00edfico para consumir bien fr\u00edo.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque normalmente, no acostumbro a utilizar flan de sobre, para realizar flanes, en esta ocasi\u00f3n he utilizado este tipo de flan agreg\u00e1ndole una cucharada sopera de caf\u00e9 soluble. &nbsp; Ingredientes (4 personas): \u00a0 1 sobre de preparado para flan 1 cucharada sopera de caf\u00e9 soluble \u00bd l de leche Cerezas Fondant amarillo y rojo \u00a0 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4152"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4152\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}