{"id":4145,"date":"2016-08-08T06:23:14","date_gmt":"2016-08-08T05:23:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4145"},"modified":"2016-08-08T06:23:14","modified_gmt":"2016-08-08T05:23:14","slug":"cazuelita-de-judias-verdes-con-atun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/08\/08\/cazuelita-de-judias-verdes-con-atun\/","title":{"rendered":"Cazuelita de judias verdes con atun"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/-2fvc5P0Mtuk\/V6gTxQwm3pI\/AAAAAAAAEGM\/WLF8CYDKpx0pVhtabf2B0XFQBsCg5d3zwCLcB\/h120\/Cazuelita%2Bde%2Bjudias%2Bverdes%2Bcon%2Batun.JPG\" alt=\"\" width=\"161\" height=\"120\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n aprovechando unas sobras de una tortilla de br\u00f3coli y unas jud\u00edas verdes cocidas, os presento un simple plato de sobras espectacular.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sobras de tortilla (en este caso de br\u00f3coli)<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 tomates cherry<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 rebanadas de pan de molde<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 g de jud\u00edas verdes cocidas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 lata de at\u00fan en aceite<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 huevo duro<\/strong><\/p>\n<p><strong>Encurtidos varios (pepinillos, cebollas, aceitunas)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Cuando cuezo verduras, suelo cocerlas al vapor y en cantidad, as\u00ed despu\u00e9s se pueden realizar platos con presencia espectacular, trabajando muy poco.<\/p>\n<p>Lo m\u00e1s dif\u00edcil de esta receta es preparar el pan de molde para preparar las cazuelitas.<\/p>\n<p>Con el palo de amasar estiramos las rebanadas de pan de molde hasta doblar su tama\u00f1o.<\/p>\n<p>Cortamos cada rebanada en cuatro trozos iguales, formando con cada rebanada cuatro mini rebanadas.<\/p>\n<p>En moldes de silicona de magdalena gigante, previamente aceitados, colocamos una a una las cuatro mini rebanadas de cada rebanada de pan de molde, cubriendo toda la parte interior del molde y aplastando los bordes de cada trozo de rebanada entre el contiguo para que se nos peguen.<\/p>\n<p>Llenamos la cestita realizada con las jud\u00edas verdes, dejando sitio en el centro para colocar el at\u00fan.<\/p>\n<p>Pelamos y troceamos el huevo duro a trozos peque\u00f1itos.<\/p>\n<p>Mezclamos el huevo duro y el at\u00fan (sin desechar el aceite) y repartimos esta mezcla entre las cuatro cestitas.<\/p>\n<p>Colocamos en cada cestita, sobre el at\u00fan, medio tomate cherry para decorar.<\/p>\n<p>Solo nos resta cortar a cuadraditos las sobras de tortilla e insertarlos en una brocheta alternando, trocito de tortilla y tomate cherry, hasta acabar los trocitos de tortilla.<\/p>\n<p>Horneamos, tanto las cestitas como las brochetas, a 160\u00ba unos 15 minutos a partir de horno fr\u00edo y gratinamos 10-15 minutos, desmoldamos, con cuidado de no quemarnos.<\/p>\n<p>Servimos dos cestitas y una brocheta por comensal, agregando dos cucharadas de encurtidos variados, a modo de ensalada en el mismo plato.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n aprovechando unas sobras de una tortilla de br\u00f3coli y unas jud\u00edas verdes cocidas, os presento un simple plato de sobras espectacular. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 Sobras de tortilla (en este caso de br\u00f3coli) 6 tomates cherry 4 rebanadas de pan de molde 150 g de jud\u00edas verdes cocidas 1 lata de [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4145"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4145"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4145\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}