{"id":4144,"date":"2016-08-07T07:24:37","date_gmt":"2016-08-07T06:24:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4144"},"modified":"2016-08-07T07:24:37","modified_gmt":"2016-08-07T06:24:37","slug":"tortilla-de-trigueros-con-pincho-de-datiles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/08\/07\/tortilla-de-trigueros-con-pincho-de-datiles\/","title":{"rendered":"Tortilla de trigueros con pincho de d\u00e1tiles"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-rdhL8zW9IaA\/V6bO9ua1rmI\/AAAAAAAAEGA\/YzvBZfJxjogWmSvB_fAjzXuEZU-DYECiwCLcB\/s320\/Tortilla%2Bde%2Btrigueros%2Bcon%2Bpincho%2Bde%2Bd%25C3%25A1tiles.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"239\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os presento un plato f\u00e1cil de realizar, adem\u00e1s variado y rico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>10 rebanadas de pan (un poco grandes)<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Esp\u00e1rragos trigueros<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal <\/strong><\/p>\n<p><strong>C\u00farcuma<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 d\u00e1tiles<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 lonchas de beicon ahumado<\/strong><\/p>\n<p><strong>Queso de untar<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 tomates cherrys<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 tomates maduros<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar preparamos mi habitual salsa, troceando los tomates maduros, agregando sal y aceite al gusto, tritur\u00e1ndolos hasta crear una crema con la que untaremos todas las rebanadas de pan.<\/p>\n<p>Cortamos 10 rebanadas de pan, las untamos con la salsa de tomate y reservamos.<\/p>\n<p>Preparamos dos tortillas cuadradas de dos huevos cada una, a las cuales a\u00f1adiremos los esp\u00e1rragos, sal y c\u00farcuma.<\/p>\n<p>Partimos en dos las tortillas y colocamos cada media tortilla sobre una rebanada de las que hemos untado de tomate.<\/p>\n<p>Las seis rebanadas restantes las untamos con foie gras.<\/p>\n<p>Solo nos resta quitar el hueso a los d\u00e1tiles, rellenarlos de queso de untar, envolverlos en el trozo de loncha de beicon, e irlos insertando en palos de brocheta y medio tomate cherry a cada lado del d\u00e1til como veis en la foto.<\/p>\n<p>Horneamos las brochetas con los d\u00e1tiles y si queremos tambi\u00e9n la tortilla (as\u00ed la podemos preparar con antelaci\u00f3n) unos 15 minutos, a partir de horno fr\u00edo y gratinamos otros 10 minutos.<\/p>\n<p>Colocamos en cada plato, tres rebanadas de foie gras, una brocheta de d\u00e1tiles y dos rebanadas de pan con tortilla.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os presento un plato f\u00e1cil de realizar, adem\u00e1s variado y rico. &nbsp; Ingredientes (2 personas): 10 rebanadas de pan (un poco grandes) 4 huevos Esp\u00e1rragos trigueros Sal C\u00farcuma Aceite de oliva 6 d\u00e1tiles 2 lonchas de beicon ahumado Queso de untar 4 tomates cherrys 2 tomates maduros \u00a0 Preparaci\u00f3n: \u00a0 En primer [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4144"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4144"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4144\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}