{"id":4138,"date":"2016-08-01T06:11:17","date_gmt":"2016-08-01T05:11:17","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4138"},"modified":"2016-08-01T06:11:17","modified_gmt":"2016-08-01T05:11:17","slug":"vasito-de-brocoli-y-mermelada-de-fresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/08\/01\/vasito-de-brocoli-y-mermelada-de-fresa\/","title":{"rendered":"Vasito de brocoli y mermelada de fresa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-i32maLK6CB8\/V57V7ojkOVI\/AAAAAAAAEEQ\/IHu8rHGynecWNhhGEbKQPSn-ktgU0yyjQCLcB\/s320\/Vasito%2Bde%2Bbrocoli%2By%2Bmermelada%2Bde%2Bfresa.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"180\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La idea de esta receta, surge de \u201cEl blog de Elia\u201d, de su post <a href=\"http:\/\/elblogdeeliaencasa.blogspot.com.es\/2014\/09\/crema-de-coliflor-con-mermelada-del.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cCrema de coliflor con mermelada\u201d,<\/a> la cual nos muestra su receta con una presentaci\u00f3n elegant\u00edsima, pero como yo soy m\u00e1s brutico, he querido presentarla en vasos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Receta original:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/elblogdeeliaencasa.blogspot.com.es\/2014\/09\/crema-de-coliflor-con-mermelada-del.html\" rel=\"external nofollow\">http:\/\/elblogdeeliaencasa.blogspot.com.es\/2014\/09\/crema-de-coliflor-con-mermelada-del.html<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 br\u00f3coli peque\u00f1o<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mermelada de fresa (casera)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Leche<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La realizaci\u00f3n de esta receta es muy simple y su sabor es simplemente espectacular.<\/p>\n<p>En primer lugar cocemos el br\u00f3coli al vapor, yo aproveche para cocer al vapor, junto con el br\u00f3coli, media docena de huevos que ya utilizare para alguna receta.<\/p>\n<p>Cuando el br\u00f3coli este tierno, dejamos enfriar y retiramos los huevos.<\/p>\n<p>Desechamos las partes duras del tallo y troceamos el br\u00f3coli, introduci\u00e9ndolo en el vaso de la batidora, a\u00f1adimos sal y trituramos, agregamos leche, hasta obtener la textura deseada.<\/p>\n<p>Repartimos en br\u00f3coli en dos vasos.<\/p>\n<p>Cubrimos con cuatro cucharadas soperas de mermelada de fresas.<\/p>\n<p>Guardamos en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La idea de esta receta, surge de \u201cEl blog de Elia\u201d, de su post \u201cCrema de coliflor con mermelada\u201d, la cual nos muestra su receta con una presentaci\u00f3n elegant\u00edsima, pero como yo soy m\u00e1s brutico, he querido presentarla en vasos. &nbsp; Receta original: http:\/\/elblogdeeliaencasa.blogspot.com.es\/2014\/09\/crema-de-coliflor-con-mermelada-del.html &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 1 br\u00f3coli peque\u00f1o Mermelada de [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4138"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4138"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4138\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}