{"id":4132,"date":"2016-07-26T06:09:20","date_gmt":"2016-07-26T05:09:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4132"},"modified":"2016-07-26T06:09:20","modified_gmt":"2016-07-26T05:09:20","slug":"garbanzos-con-gambas-y-almejas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/07\/26\/garbanzos-con-gambas-y-almejas\/","title":{"rendered":"Garbanzos con gambas y almejas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-Z-_JPXZSPYo\/V5bukGXe23I\/AAAAAAAAEB4\/ZgmpMT4qY4ge02YDR1-kB6thbpCetFrKACLcB\/s1600\/Garbanzos%2Bcon%2Bgambas%2By%2Balmejas.JPG\" alt=\"\" width=\"569\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>Aprovechando medio bote de garbanzos cocidos, que le sobro a la mujer, se me ocurri\u00f3 preparar este rico plato, trabajando muy poco.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd bote de garbanzos cocidos (unos 250 g)<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cebolla<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd pimiento italiano<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 ajos<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 pu\u00f1adito de gambas peladas congeladas<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 pu\u00f1aditos de almejas congeladas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 vaso de vino blanco seco (Moriles o fino)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Perejil<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Colocamos la cazuela de barro al fuego con un generoso chorro de aceite de oliva y calentamos a fuego medio.<\/p>\n<p>Pelamos y cortamos en juliana la cebolla y el pimiento.<\/p>\n<p>Pelamos y fileteamos los ajos.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos la cebolla, el pimiento y los ajos al aceite, sazonamos y fre\u00edmos, hasta que tanto la cebolla como el pimiento est\u00e9n tiernos.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos el vino y le damos unas vueltas.<\/p>\n<p>Agregamos las almejas y las gambas peladas, hasta que comiencen a abrir las almejas.<\/p>\n<p>Bajamos el fuego al m\u00ednimo, agregamos los garbanzos escurridos y dejamos cocer unos 10 minutos, para que se mezclen sabores.<\/p>\n<p>Apagamos el fuego y espolvoreamos con perejil (a poder ser fresco) picadito.<\/p>\n<p>Servir muy caliente.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprovechando medio bote de garbanzos cocidos, que le sobro a la mujer, se me ocurri\u00f3 preparar este rico plato, trabajando muy poco. &nbsp; Ingredientes (2 personas) \u00a0 \u00bd bote de garbanzos cocidos (unos 250 g) 1 cebolla \u00bd pimiento italiano 3 ajos 1 pu\u00f1adito de gambas peladas congeladas 2 pu\u00f1aditos de almejas congeladas 1 vaso [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4132"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4132"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4132\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}