![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/Ix3Qugs.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
En esta ocasi\u00f3n, he realizado un experimento, desarrollando la idea de la interesante web \u201cPlatos Plis Plas\u201d<\/a> donde Inma nos presenta su \u201cSartenada de acelgas\u201d,<\/a> he querido consumir unas acelgas congeladas que ten\u00eda perdidas en mi congelador y experimentar como hacer los huevos en cazuelitas individuales en vitrocer\u00e1mica, en lugar de cuajar los huevos al horno, que es mi m\u00e9todo habitual.<\/p>\n Fuente original:<\/p>\n http:\/\/cocina.facilisimo.com\/sartenada-de-acelgas_1887690.html<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n 200 g de espinacas<\/strong><\/p>\n 4 huevos<\/strong><\/p>\n 4 ajos<\/strong><\/p>\n 1 cebolla<\/strong><\/p>\n 1 blister de taquitos de jam\u00f3n<\/strong><\/p>\n Ketchup<\/strong><\/p>\n Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n Sal<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Comenzamos por cocer las acelgas al vapor, hasta que est\u00e9n tiernas.<\/p>\n Las dejamos escurrir y troceamos.<\/p>\n Mientras cortamos en juliana una cebolla y pelamos los ajos, friendo ambos ingredientes en una sart\u00e9n con aceite, hasta que ambos ingredientes est\u00e9n tiernos, sal\u00e1ndolos ligeramente, recordemos que despu\u00e9s a\u00f1adiremos el jam\u00f3n que tiene sal.<\/p>\n A\u00f1adimos las acelgas a la sart\u00e9n y las mezclamos con el resto de ingredientes hasta que estas cambien de color.<\/p>\n Repartimos el contenido de la sart\u00e9n en dos bandejitas de barro, previamente aceitadas abundantemente.<\/p>\n Colocamos sobre las verduras los taquitos de jam\u00f3n.<\/p>\n Cascamos dos huevos en cada bandeja y ponemos entre ambos huevos un chorrito de k\u00e9tchup para decorar.<\/p>\n Colocamos cada bandeja en un fuego de la encimera a baja potencia y esperamos que se nos cuajen las claras.<\/p>\n Servir calentitas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En esta ocasi\u00f3n, he realizado un experimento, desarrollando la idea de la interesante web \u201cPlatos Plis Plas\u201d donde Inma nos presenta su \u201cSartenada de acelgas\u201d, he querido consumir unas acelgas congeladas que ten\u00eda perdidas en mi congelador y experimentar como hacer los huevos en cazuelitas individuales en vitrocer\u00e1mica, en lugar de cuajar los huevos al […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4110"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4110\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}