{"id":411,"date":"2010-01-17T10:09:00","date_gmt":"2010-01-17T10:09:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=411"},"modified":"2010-01-17T10:09:00","modified_gmt":"2010-01-17T10:09:00","slug":"espinacas-con-marisco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2010\/01\/17\/espinacas-con-marisco\/","title":{"rendered":"Espinacas con marisco."},"content":{"rendered":"

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Hoy os colocare la receta que comimos ayer ,que quedo bastante rica.<\/FONT><\/p>\n

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Ingredientes (2 personas)<\/FONT><\/p>\n

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\u00bd kg de espinacas<\/FONT><\/p>\n

1 pu\u00f1adito de mejillones congelados y sin cascara<\/FONT><\/p>\n

\u00bd bolsa de gambas peladas congeladas<\/FONT><\/p>\n

6 varitas de cangrejo<\/FONT><\/p>\n

1 pastilla avecrem<\/FONT><\/p>\n

1 cebolla<\/FONT><\/p>\n

1 pimiento<\/FONT><\/p>\n

4 ajos <\/FONT><\/p>\n

1 vaso vino blanco<\/FONT><\/p>\n

Sal<\/FONT><\/p>\n

Aceite<\/FONT><\/p>\n

Patatas<\/FONT><\/p>\n

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Preparaci\u00f3n:<\/FONT><\/p>\n

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En primer lugar se cuecen las espinacasm en agua, con la pastilla de avecrem.<\/FONT><\/p>\n

Se escurren las espinacas y se reservan.<\/FONT><\/p>\n

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En una sarten, con un poco aceite, se confita a fuego lento, la cebolla y el pimiento muy picadito, junto los cuatro ajos enteros, a\u00f1adiendo un poco de sal para que sude la cebolla y el pimiento.<\/FONT><\/p>\n

Cuando este todo pochadito, se a\u00f1aden los mejillones, las gambas, las varitas de cangrejo, el vasito de vino.<\/FONT><\/p>\n

A continuaci\u00f3n se agregan las espinacas, y se montan los platos.<\/FONT><\/p>\n

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Mientras tanto, habremos pelado y cortado unas patatas (yo las corte en modo de rejilla) y las frei en la freidora.<\/FONT><\/p>\n

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Se colocan las patatas en en centro del plato y las espinacas alrededor de estas formando un circulo.<\/FONT><\/p>\n

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Que aproveche.<\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/SPAN><\/p>\n

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