{"id":4104,"date":"2016-06-28T08:02:12","date_gmt":"2016-06-28T07:02:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4104"},"modified":"2016-06-28T08:02:12","modified_gmt":"2016-06-28T07:02:12","slug":"tartar-de-aguacate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/06\/28\/tartar-de-aguacate\/","title":{"rendered":"Tartar de aguacate"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/KHYLdYm.jpg\" alt=\"\" width=\"569\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>Esta es otra cena, sencillita, que la podemos preparar con antelaci\u00f3n , adem\u00e1s de poseer una espectacular presencia.<\/p>\n<p>La idea surgi\u00f3 porque ten\u00eda olvidado un aguacate en la nevera y vi la receta que nos presenta \u201cEl toque de In\u00e9s\u201d en Cookpad, su <a href=\"https:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/718042-tartar-de-aguacate-y-palitos\" rel=\"external nofollow\">\u201cTartar de aguacate y palitos\u201d.<\/a><\/p>\n<p><strong>Receta original:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/718042-tartar-de-aguacate-y-palitos\" rel=\"external nofollow\">http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/718042-tartar-de-aguacate-y-palitos<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 aguacate<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada sopera de nueces peladas<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 surimis (palitos de cangrejo)<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 cucharadas de mayonesa<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd lim\u00f3n peque\u00f1o (su zumo)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bc de cebolla peque\u00f1a<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 pimiento rojo de lata (para decorar)<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 huevo cocido<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 aceitunas rellenas (para decorar)<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 medias nueces peladas (para decorar)<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 cruasanes peque\u00f1os<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 morcillas<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La realizaci\u00f3n de esta receta es muy sencilla, adem\u00e1s de su llamativa presencia est\u00e1 deliciosa.<\/p>\n<p>En primer lugar preparamos el tartar, sin complicarnos la vida.<\/p>\n<p>Introducimos en el vaso de la batidora, el aguacate troceado, el zumo de lim\u00f3n, las nueces peladas, los surimis, la mayonesa y trituramos.<\/p>\n<p>Troceamos en juliana muy peque\u00f1ita la\u00a0 cebolla para darle un toque de crujiente al tartar y mezclamos con la crema preparada con la batidora.<\/p>\n<p>Repartimos la crema entre dos moldes cuadrados de emplatar.<\/p>\n<p>Decoramos con medio pimiento rojo de lata, las medias nueces y las aceitunas partidas en dos.<\/p>\n<p>Abrimos los cruasanes por la mitad y los untamos de mayonesa.<\/p>\n<p>Cortamos tambi\u00e9n en dos las morcillas, desechamos su pellejo y colocamos media morcilla en cada cruas\u00e1n.<\/p>\n<p>Calentar los cruasanes unos 10 minutos a partir de horno fr\u00edo y colocar dos cruasanes junto cada tartar.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta es otra cena, sencillita, que la podemos preparar con antelaci\u00f3n , adem\u00e1s de poseer una espectacular presencia. 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