{"id":4090,"date":"2016-06-15T06:58:28","date_gmt":"2016-06-15T05:58:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4090"},"modified":"2016-06-15T06:58:28","modified_gmt":"2016-06-15T05:58:28","slug":"brochetas-de-tortilla-de-berenjena-con-uvas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/06\/15\/brochetas-de-tortilla-de-berenjena-con-uvas\/","title":{"rendered":"Brochetas de tortilla de berenjena con uvas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/S7kcsm5.jpg\" alt=\"\" width=\"427\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>Como ten\u00eda sobras en la nevera de esta rica <a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2016\/05\/tortilla-de-esparragos-y-berenjena.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cTortilla de esp\u00e1rragos y berenjena\u201d<\/a>, pero como era muy grande sobro para otro d\u00eda, pues con las sobras aproveche para realizar estas brochetas.<\/p>\n<p>Receta de Tortilla de esp\u00e1rragos y berenjena:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2016\/05\/tortilla-de-esparragos-y-berenjena.html\" rel=\"external nofollow\">http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2016\/05\/tortilla-de-esparragos-y-berenjena.html<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (6 brochetas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sobras de tortilla de esp\u00e1rragos y berenjena (o de lo que teng\u00e1is)<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 uvas sin semillas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pan cortado a cuadraditos<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 o 3 Tomates maduros<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Primero lavamos y troceamos los tomates maduros, los introducimos en el vaso de la batidora, a\u00f1adimos un generoso chorro de aceite y sal.<\/p>\n<p>Trituramos bien.<\/p>\n<p>Cortamos el pan a rebanadas y posteriormente a cuadraditos.<\/p>\n<p>Cortamos la tortilla a cuadraditos, de aproximadamente el mismo tama\u00f1o que el pan.<\/p>\n<p>Mojamos todos los cuadraditos de pan en la salsa que hemos preparado con el tomate.<\/p>\n<p>Colocamos en cada brocheta, manteniendo el siguiente orden, un cuadradito de pan mojado en tomate, un cuadradito de tortilla, otro cuadradito de pan, una uva, otro cuadradito de pan, cuadradito de tortilla y finalizamos con otro cuadradito de pan.<\/p>\n<p>Ahora podemos comer tal cual, o mejor lo horneamos a unos 160\u00ba C unos 15\u201420 minutos a partir de horno frio que calentitas estar\u00e1n m\u00e1s ricas, pero a gusto del cocinero o del comensal.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como ten\u00eda sobras en la nevera de esta rica \u201cTortilla de esp\u00e1rragos y berenjena\u201d, pero como era muy grande sobro para otro d\u00eda, pues con las sobras aproveche para realizar estas brochetas. Receta de Tortilla de esp\u00e1rragos y berenjena: http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2016\/05\/tortilla-de-esparragos-y-berenjena.html &nbsp; &nbsp; Ingredientes (6 brochetas): \u00a0 Sobras de tortilla de esp\u00e1rragos y berenjena (o de [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4090"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4090"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4090\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}