{"id":4078,"date":"2016-06-02T06:03:56","date_gmt":"2016-06-02T05:03:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4078"},"modified":"2016-06-02T06:03:56","modified_gmt":"2016-06-02T05:03:56","slug":"ensalada-fria-de-tomate-y-sandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/06\/02\/ensalada-fria-de-tomate-y-sandia\/","title":{"rendered":"Ensalada fria de tomate y sand\u00eda"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/Ym2FkPP.jpg\" alt=\"\" width=\"427\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>Cotilleando por Cookpad, he visto que David nos presenta un <a href=\"https:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/286840-salmorejo-de-sandia\" rel=\"external nofollow\">\u201csalmorejo de sand\u00eda\u201d<\/a>, como quer\u00eda realizar una salad shake y ten\u00eda sand\u00eda en la nevera, me ha parecido una idea estupenda para realizar esta ensalada fr\u00eda.<\/p>\n<p>Hace alg\u00fan tiempo realice una ensalada parecida <a href=\"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/09\/11\/ensalada-liquida-de-sandia-y-tomate\/\">\u201cEnsalada l\u00edquida de sand\u00eda y tomate\u201d,<\/a> pero la de hoy est\u00e1 basada en la receta de David.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Receta de salmorejo de sand\u00eda:<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/286840-salmorejo-de-sandia\" rel=\"external nofollow\">http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/286840-salmorejo-de-sandia<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Receta de ensalada liquida de sand\u00eda y tomate:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/09\/11\/ensalada-liquida-de-sandia-y-tomate\/\"><strong>http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/09\/11\/ensalada-liquida-de-sandia-y-tomate\/<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes (4 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>250 g de sand\u00eda <\/strong><\/p>\n<p><strong>300 g de tomates<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 huevo duro<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd cebolla<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 ajo<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 g de pan <\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pimienta<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Para realizar esta receta, podemos escaldar los tomates para pelar los tomates y que su pellejo no moleste, o cuando tengamos terminada la receta colar nuestra ensalada, aunque en mi caso, he utilizado los tomates sin quitarles la piel, ni colar la ensalada.<\/p>\n<p>Lavamos y troceamos los tomates, los introducimos en un recipiente apto para la batidora, con capacidad para introducir todos los ingredientes.<\/p>\n<p>Pelamos y troceamos la cebolla, uni\u00e9ndola a los tomates.<\/p>\n<p>Desechamos la piel y las pepitas de la sand\u00eda, la troceamos y la colocamos con el resto de ingredientes.<\/p>\n<p>Pelamos el huevo cocido, lo troceamos y lo agregamos a nuestra ensalada liquida.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n pelamos el ajo y lo a\u00f1adimos a nuestra ensalada.<\/p>\n<p>Troceamos el pan, uni\u00e9ndolo a la ensalada.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos el aceite, la sal, la pimienta y el vinagre, trituramos nuestra ensalada con la batidora.<\/p>\n<p>Le a\u00f1adimos agua hasta obtener la densidad deseada, probamos y rectificamos el punto de sal, aceite, vinagre y pimienta.<\/p>\n<p>Guardamos en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cotilleando por Cookpad, he visto que David nos presenta un \u201csalmorejo de sand\u00eda\u201d, como quer\u00eda realizar una salad shake y ten\u00eda sand\u00eda en la nevera, me ha parecido una idea estupenda para realizar esta ensalada fr\u00eda. 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