{"id":4076,"date":"2016-05-31T06:34:58","date_gmt":"2016-05-31T05:34:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4076"},"modified":"2016-05-31T06:34:58","modified_gmt":"2016-05-31T05:34:58","slug":"tortilla-de-esparragos-de-maceta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/05\/31\/tortilla-de-esparragos-de-maceta\/","title":{"rendered":"Tortilla de esparragos de maceta"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/v8eDWkl.jpg\" alt=\"\" width=\"427\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os presento una cena r\u00e1pida y barata, con dos rebanadas de pan del d\u00eda anterior.<\/p>\n<p>Fijaros si es barata, que los esp\u00e1rragos son de maceta y los huevos de nuestras gallinas, el pan pasado y el aceite de hacer la tortilla, sobrante de fre\u00edr huevos\u2026 total que lo m\u00e1s caro debe ser la electricidad de hacer la tortilla.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 manojito de esp\u00e1rragos trigueros<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 tomates<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 rebanadas de pan de payes<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Para preparar esta receta, en primer lugar, prepararemos mi salsa habitual, para untar el pan.<\/p>\n<p>Lavamos y troceamos los tomates, les a\u00f1adimos un generoso chorro de aceite y sal al gusto.<\/p>\n<p>Trituramos con la batidora, lo que nos sobre lo podemos guardar varios d\u00edas en la nevera.<\/p>\n<p>Con esta salsa, untamos ambas rebanadas de pan por una de sus caras y reservamos.<\/p>\n<p>Ahora trocemos los esp\u00e1rragos trigueros (los finitos, si son esp\u00e1rragos de supermercado primero hay que cocerlos), utilizando solo la parte tierna, la que se nos parte al doblarlos con facilidad.<\/p>\n<p>Batimos los huevos, les a\u00f1adimos sal y las puntas de los esp\u00e1rragos trigueros y con ello hacemos una tortilla, d\u00e1ndole todas las vueltas que consider\u00e9is necesarias.<\/p>\n<p>Una vez realizada la tortilla, la partimos en dos y colocamos media tortilla sobre cada rebanada de pan que tenemos reservada.<\/p>\n<p>Si la preparamos con anterioridad, como es mi caso, la podemos calentar en el horno a 150\u00ba unos 15-20 minutos, a partir de horno fr\u00edo.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os presento una cena r\u00e1pida y barata, con dos rebanadas de pan del d\u00eda anterior. Fijaros si es barata, que los esp\u00e1rragos son de maceta y los huevos de nuestras gallinas, el pan pasado y el aceite de hacer la tortilla, sobrante de fre\u00edr huevos\u2026 total que lo m\u00e1s caro debe ser [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4076"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4076"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4076\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4076"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}