![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/6SvNPha.jpg\")
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Hoy traigo una idea recopilada del blog \u201cBizcochela\u201d en el cual encontr\u00e9 esta original idea para hacer \u201cCanastillas de pan de molde\u201d.<\/p>\n
La idea me pareci\u00f3 muy original, adem\u00e1s, as\u00ed aprovechaba para gastar huevos que a las gallinas de casa les ha dado por trabajar mucho.<\/p>\n
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Ingredientes (2 cestitas):<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n 2 rebanadas de pan de molde <\/strong><\/p>\n 2 huevos<\/strong><\/p>\n Esp\u00e1rragos trigueros<\/strong><\/p>\n Curry<\/strong><\/p>\n Sal<\/strong><\/p>\n Aceite en spray<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n A pesar de lo espectacular de la presentaci\u00f3n, se trata de una receta muy sencilla de realizar.<\/p>\n En primer lugar aplastamos las rebanadas de pan de molde con el palo de estirar la masa (tambi\u00e9n sirve una botella) y las estiramos hasta aproximadamente doblar su tama\u00f1o.<\/p>\n Cortamos cada rebanada de pan en cuatro partes.<\/p>\n Aceitamos dos moldes de silicona con aceite en spray (en mi caso de utilice moldes con formas de magdalenas grandes) y colocar los cuatro trozos de pan de molde alrededor del molde uni\u00e9ndole las puntas.<\/p>\n Cascamos un huevo crudo en su interior y colocamos los esp\u00e1rragos trigueros troceaditos sobre el huevo.<\/p>\n Aderezamos con sal y curry al gusto.<\/p>\n Horneamos hasta que cuaje la clara del huevo, alrededor de 15 minutos.<\/p>\n Desmoldamos y servimos calentitos.<\/p>\n <\/p>\n Fuente:<\/p>\n