{"id":4059,"date":"2016-05-17T06:15:44","date_gmt":"2016-05-17T05:15:44","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4059"},"modified":"2016-05-17T06:15:44","modified_gmt":"2016-05-17T05:15:44","slug":"estrellas-de-flan-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/05\/17\/estrellas-de-flan-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Estrellas de flan de chocolate"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/23sMm4V.jpg\" alt=\"\" width=\"569\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, he querido realizar un flan diferente, a pesar de haber hecho flanes de muchos sabores, en esta ocasi\u00f3n he querido realizar un delicioso flan de chocolate, pero con forma de estrella y adem\u00e1s cocinado en el microondas.<\/p>\n<p>La idea de realizar el flan la recopile de la estupenda web Gastronom\u00eda y C\u00eda, versionando su <a href=\"http:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/2015\/09\/10\/flan-de-chocolate-en-microondas\/\" rel=\"external nofollow\">\u201cFlan de chocolate al microondas\u201d.<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (6 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>300 ml de leche<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas soperas colmadas de chocolate en polvo<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas soperas colmadas de az\u00facar<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 fresas peque\u00f1as<\/strong><\/p>\n<p><strong>Caramelo l\u00edquido<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Calentamos la leche junto con el chocolate, en el microondas, unos dos minutos (hasta que el chocolate se disuelva en la leche).<\/p>\n<p>Batimos los huevos con el az\u00facar y los unimos a la leche con chocolate.<\/p>\n<p>Caramelizamos los moldes (en mi caso de silicona y con forma de estrella) con el caramelo l\u00edquido y repartimos la mezcla que hemos preparado entre los seis moldes.<\/p>\n<p>Horneamos a media potencia de nuestro microondas durante 10 minutos, comprobamos su estado de cocci\u00f3n y necesitaremos darle dos tandas m\u00e1s de cinco minutos, aproximadamente.<\/p>\n<p>Como no me cab\u00edan en mi microondas los seis flanes, tuve que realizar la cocci\u00f3n primero de tres flanes y posteriormente los otros tres.<\/p>\n<p>Dejamos enfriar y desmoldamos antes de servir, decorando con una fresa encima.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Receta original:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/2015\/09\/10\/flan-de-chocolate-en-microondas\/\" rel=\"external nofollow\">http:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/2015\/09\/10\/flan-de-chocolate-en-microondas\/<\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n, he querido realizar un flan diferente, a pesar de haber hecho flanes de muchos sabores, en esta ocasi\u00f3n he querido realizar un delicioso flan de chocolate, pero con forma de estrella y adem\u00e1s cocinado en el microondas. La idea de realizar el flan la recopile de la estupenda web Gastronom\u00eda y C\u00eda, [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4059"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4059"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4059\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}