\u00a0<\/strong><\/p>\nPara realizar esta receta, opte por realizarla de tama\u00f1o individual, con una raci\u00f3n bastante generosa, por lo cual necesitaremos realizar dos tortillas\u2026 o como lo quer\u00e1is llamar.<\/p>\n
Para comenzar colocaremos una sart\u00e9n al fuego, con aceite de oliva y la pondremos a calentar.<\/p>\n
Pelamos y troceamos en juliana la cebolla.<\/p>\n
Tambi\u00e9n pelamos y fileteamos el ajo.<\/p>\n
Cuando el aceite est\u00e9 caliente introducimos la cebolla y el ajo en la sart\u00e9n (salamos para ayudar a sudar a la cebolla) y fre\u00edmos hasta que la cebolla est\u00e9 tierna.<\/p>\n
Depositamos el contenido de la sart\u00e9n en un recipiente, reservando en la sart\u00e9n el aceite sobrante y dejamos enfriar un poco.<\/p>\n
A\u00f1adimos a la cebolla y el ajo fritos un generoso chorro de salsa de soja y reservamos.<\/p>\n
Ahora comenzamos la realizaci\u00f3n de la primera tortilla.<\/p>\n
Batimos dos huevos, les a\u00f1adimos una cucharada de s\u00e9mola de ma\u00edz, curry, la mitad de la cebolla y ajo reservada con anterioridad, mezclando bien.<\/p>\n
Realizamos una tortilla, dando todas las vueltas que consideremos necesarias hasta que tenga el dorado optimo a nuestro gusto.<\/p>\n
Repetimos la operaci\u00f3n realizando una segunda tortilla.<\/p>\n
Ya casi tenemos listas nuestras tortillas con complejo pizza o viceversa.<\/p>\n
En la misma sart\u00e9n colocamos un poco m\u00e1s de aceite y fre\u00edmos las lonchas de beicon partidas en dos.<\/p>\n
Embadurnamos de salsa rosa ambas tortillas por su parte superior y repartimos sobre ellas las mitades de las lonchas de beicon.<\/p>\n
En el centro de cada tortilla colocamos una cucharada de guisantes de lata y a su alrededor colocamos los brotes de soja.<\/p>\n
Servir reci\u00e9n hecha, queda un estupendo contraste, la tortilla (o lo que sea) caliente y los guisantes y la soja fr\u00edos.<\/p>\n
Que aproveche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En esta ocasi\u00f3n, vamos un pasito m\u00e1s all\u00e1 de la tortilla y de la pizza, combinando ambos platos, partiendo de la receta de la web de \u201cGuisando rico\u201d en su receta de \u201cTortilla japonesa\u201d. Al ver su receta, me pareci\u00f3 algo muy original, que he versionado, creo que a mi versi\u00f3n le faltar\u00eda duplicar la […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4057"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4057"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4057\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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