{"id":4052,"date":"2016-05-10T06:05:54","date_gmt":"2016-05-10T05:05:54","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4052"},"modified":"2016-05-10T06:05:54","modified_gmt":"2016-05-10T05:05:54","slug":"roscon-de-platano-al-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/05\/10\/roscon-de-platano-al-chocolate\/","title":{"rendered":"Roscon de platano al chocolate"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/neehKYw.jpg\" alt=\"\" width=\"569\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>Para consumir dos pl\u00e1tanos muy maduros, que ten\u00eda perdidos en la nevera, he optado por confeccionar este estupendo rosco con pipas y chocolate.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (6-8 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 g de harina<\/strong><\/p>\n<p><strong>50 g de az\u00facar<\/strong><\/p>\n<p><strong>50 g de pipas de girasol peladas<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 pl\u00e1tanos maduros<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>50 g de mantequilla<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas de caf\u00e9 colmadas de levadura qu\u00edmica<\/strong><\/p>\n<p><strong>250 cl de chocolate a la taza de tetrabrick<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 lim\u00f3n peque\u00f1o (su zumo)<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 chupito de Grand Mariner<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En un recipiente apto para la batidora, cascamos los huevos.<\/p>\n<p>Exprimimos el lim\u00f3n y lo a\u00f1adimos a los huevos.<\/p>\n<p>Agregamos tambi\u00e9n el az\u00facar, el licor y trituramos.<\/p>\n<p>Unimos a la mezcla, la mantequilla, la harina, el chocolate y la levadura.<\/p>\n<p>Mezclamos con la ayuda de la batidora.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos las pipas peladas y mezclamos bien con una cuchara.<\/p>\n<p>Dejamos reposar 15 minutos.<\/p>\n<p>Mientras precalentamos el horno unos 15 minutos a 160\u00ba y aceitamos un molde con forma de rosca.<\/p>\n<p>Horneamos unos 60 minutos o hasta que se nos cuaje nuestra rosca.<\/p>\n<p>Podemos controlar el nivel de cuajado con el palo de una brocheta, cuando nos salga la brocheta limpia estar\u00e1 correctamente horneado.<\/p>\n<p>Dejamos enfriar y desmoldamos.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para consumir dos pl\u00e1tanos muy maduros, que ten\u00eda perdidos en la nevera, he optado por confeccionar este estupendo rosco con pipas y chocolate. &nbsp; Ingredientes (6-8 personas): \u00a0 100 g de harina 50 g de az\u00facar 50 g de pipas de girasol peladas 2 pl\u00e1tanos maduros 4 huevos 50 g de mantequilla 2 cucharadas de [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4052"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4052"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4052\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}