![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/EvhcKZt.jpg\")
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Aunque soy poco aficionado a las pizzas, en esta ocasi\u00f3n he querido realizar una pizza diferente, con forma de rosca, utilizando como ingredientes, quesitos, chorizo y tomate.<\/p>\n
Para esta pizza he querido adem\u00e1s, realizarla con masa casera y qued\u00f3 estupenda.<\/p>\n
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Ingredientes (4 raciones):<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Para la masa:<\/strong><\/p>\n 150 g de harina<\/strong><\/p>\n 2 cucharaditas de levadura qu\u00edmica<\/strong><\/p>\n Sal<\/strong><\/p>\n 1 yogur natural sin azucarar<\/strong><\/p>\n 50 ml de leche<\/strong><\/p>\n 50 ml de aceite de girasol<\/strong><\/p>\n Para el relleno:<\/strong><\/p>\n 1 chorizo de guisar<\/strong><\/p>\n 4 quesitos en porciones<\/strong><\/p>\n 1 tomate de pera <\/strong><\/p>\n Or\u00e9gano<\/strong><\/p>\n Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n Az\u00facar<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Para comenzar habremos de preparar la masa (tambi\u00e9n podemos c\u00f3mprala hecha).<\/p>\n La realizaci\u00f3n de la masa es muy simple, colocamos en un cuenco el yogurt, la leche, el aceite y la sal, mezclamos bien todos estos ingredientes.<\/p>\n Con la ayuda de un colador, tamizamos sobre estos ingredientes la harina y la levadura.<\/p>\n Mezclamos bien y amasamos, dejando reposar la maza tapadita con un trapo media horita.<\/p>\n Pasada la media hora estiramos la masa con el palo de amasar y realizamos una base de pizza redonda.<\/p>\n Con un cuchillo afilado, realizamos unos cortes con en el centro de la masa, de forma que en el centro, nos queden ocho tri\u00e1ngulos.<\/p>\n Aceitamos un poco la masa y espolvoreamos con or\u00e9gano.<\/p>\n Desechamos el pellejo del chorizo y cortamos este en ocho rodajas.<\/p>\n Colocamos una rodaja de chorizo y medio quesito en la base de cada triangulo de masa.<\/p>\n Cubrimos el chorizo y el queso rodeando ambos ingredientes con el tri\u00e1ngulo cortado con anterioridad.<\/p>\n Espolvoreamos de nuevo con or\u00e9gano.<\/p>\n Cortamos en 8 rodajas el tomate y colocamos una rodaja entre tri\u00e1ngulo y tri\u00e1ngulo.<\/p>\n Espolvoreamos cada rodaja de tomate con un poquito de az\u00facar para matarle el \u00e1cido.<\/p>\n Rociamos con aceite de oliva en spray o con un chorrito de aceite.<\/p>\n Precalentamos el horno a 170\u00ba.<\/p>\n Horneamos unos 20 minutos, o hasta que obtengamos el nivel de tostado deseado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aunque soy poco aficionado a las pizzas, en esta ocasi\u00f3n he querido realizar una pizza diferente, con forma de rosca, utilizando como ingredientes, quesitos, chorizo y tomate. Para esta pizza he querido adem\u00e1s, realizarla con masa casera y qued\u00f3 estupenda. Ingredientes (4 raciones): \u00a0 Para la masa: 150 g de harina 2 cucharaditas de […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4017"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4017"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4017\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}