receta.<\/a><\/p>\nEn mi caso, opte por darle forma de rosca y utilice un molde de silicona que embadurne con caramelo l\u00edquido.<\/p>\n
Con la ayuda de un colador grande tamizaremos 100 g de harina unida a la sal, el bicarbonato y la levadura.<\/p>\n
En otro recipiente, colocamos 250 ml de leche y el chorrito de lim\u00f3n, el cual cortara la leche dando un estupendo sabor al bizcocho (algo parecido, como si realiz\u00e1ramos un bizcocho, con suero sobrante de hacer queso).<\/p>\n
En un tercer recipiente, colocamos 50 g de az\u00facar (2 cucharadas soperas colmadas), 60 g de mantequilla (previamente licuada en el microondas), le agregamos dos huevos, de uno en uno y mezclamos bien.<\/p>\n
A\u00f1adimos a la mezcla 100 ml de chocolate a la taza (de tetrabrik) y volveremos a mezclar.<\/p>\n
Ahora, en un cuarto recipiente, con la capacidad suficiente para contener el contenido de los dos recipientes que hemos preparado con anterioridad, colocamos una tercera parte del recipiente que contiene la harina, sal, bicarbonato y levadura.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n introducimos la mitad de la mezcla de leche cortada por el lim\u00f3n y el chocolate y mezclamos.<\/p>\n
A\u00f1adimos la mitad de harina restante y volvemos a mezclar.<\/p>\n
Colocamos el resto de leche cortada con el chocolate y seguimos mezclando.<\/p>\n
Volcamos el resto de harina y volvemos a mezclar.<\/p>\n
Reservamos esta mezcla y comenzamos con el flan.<\/p>\n
Para la preparaci\u00f3n del flan utilizaremos dos huevos y la yema de un tercero (reservamos la clara sobrante para otra receta, como por ejemplo una tortilla), a\u00f1adimos 250 cl de leche y 50 g de az\u00facar, mezclando bien todos los ingredientes.<\/p>\n
Solo nos resta, volcar el contenido del recipiente que contiene la leche cortada (bizcocho) en el molde preparado con anterioridad y posteriormente esta ultima preparaci\u00f3n (flan) sobre el bizcocho.<\/p>\n
Introducimos en el horno alrededor de 45 minutos.<\/p>\n
Comprobamos con el palo de una brocheta y cuando esta salga limpia sacamos del horno y dejamos enfriar.<\/p>\n
Curiosamente, con mi versi\u00f3n el flan nos queda en medio del bizcocho, como pod\u00e9is apreciar en la fotograf\u00eda del corte del bizcocho con complejo de flan.<\/p>\n
Fuente:<\/p>\n
http:\/\/sabordeazahar.blogspot.com.es\/2015\/07\/choco-flan-o-pastel-imposible.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El otro d\u00eda, cotilleando, en el blog Sabor de azahar, encontr\u00e9 una curiosa receta que combina un riqu\u00edsimo flan con bizcocho de chocolate, algo que nunca hab\u00eda visto, se me ocurri\u00f3 que podr\u00eda experimentar esta curiosa y rica receta, eso s\u00ed, adapt\u00e1ndola a los ingredientes que m\u00e1s me interesaba consumir y coloc\u00e1ndole alguna idea m\u00eda. […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4016"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4016"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4016\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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