{"id":3926,"date":"2016-01-20T06:42:02","date_gmt":"2016-01-20T05:42:02","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3926"},"modified":"2016-01-20T06:42:02","modified_gmt":"2016-01-20T05:42:02","slug":"pan-con-gambas-y-chorizo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/01\/20\/pan-con-gambas-y-chorizo\/","title":{"rendered":"Pan con gambas y chorizo"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/Rr3v4tO.jpg\" alt=\"\" width=\"427\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>Hoy os traigo un entrante espectacular, aprovechando sobras, como casi siempre, pero a ver que comensal piensa que esto son sobras\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (8 panes):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 tomate maduro<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 gambas cocidas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 chorizo de guisar<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 rebanadas de pan<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar preparamos mi habitual salsa para untar el pan.<\/p>\n<p>Troceamos el tomate, le a\u00f1adimos sal y aceite al gusto y trituramos con la batidora.<\/p>\n<p>Untamos el pan con la ayuda de una cucharilla con esta salsa por una de sus caras.<\/p>\n<p>Quitamos el pellejo al chorizo de guisar y lo cortamos en 8 rodajas.<\/p>\n<p>Con ayuda de un palillo unimos cada rodaja de chorizo a la gamba cocida (previamente pelada y dej\u00e1ndole la colita).<\/p>\n<p>Pinchamos sobre cada rebanada de pan un conjunto de gamba-chorizo y horneamos a partir de horno fr\u00edo unos 15-20 minutos, para que el pan comience a tostarse, pero sin abusar que nos resecara la gamba.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nota:<\/p>\n<p>Acompa\u00f1\u00e9 tambi\u00e9n con unas tartaletas peque\u00f1as llenas de foie gras y otras de suced\u00e1neo de caviar rojo y una ensalada.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os traigo un entrante espectacular, aprovechando sobras, como casi siempre, pero a ver que comensal piensa que esto son sobras\u2026 &nbsp; Ingredientes (8 panes): \u00a0 1 tomate maduro 8 gambas cocidas 1 chorizo de guisar 8 rebanadas de pan Sal Aceite de oliva \u00a0 Preparaci\u00f3n: \u00a0 En primer lugar preparamos mi habitual salsa para [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3926"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3926"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3926\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}