{"id":3906,"date":"2016-01-02T07:07:12","date_gmt":"2016-01-02T06:07:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3906"},"modified":"2016-01-02T07:07:12","modified_gmt":"2016-01-02T06:07:12","slug":"coche-de-sandia-con-yogurt-naranja-y-platano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2016\/01\/02\/coche-de-sandia-con-yogurt-naranja-y-platano\/","title":{"rendered":"Coche de sand\u00eda con yogurt, naranja y platano"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/DLJ6r6T.jpg\" alt=\"\" width=\"427\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>Hoy he vuelto a realizar, uno de esos postres tontos y f\u00e1ciles, con presentaci\u00f3n espectacular, adem\u00e1s con un estupendo contraste de sabores.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00bd kg de sand\u00eda sin semillas<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 hojas de gelatina<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 g de az\u00facar<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 naranja<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 pl\u00e1tano<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 yogurt natural sin azucarar<\/strong><\/p>\n<p><strong>Az\u00facar glas\u00e9<\/strong><\/p>\n<p><strong>Escamitas de chocolate (para decorar)<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lo primero que tendremos que realizar son las figuritas gelatinizadas de sand\u00eda, que con las cantidades que os pongo os saldr\u00e1n m\u00e1s (a m\u00ed me salieron 12), pero se pueden guardar en el congelador y usarlas cuando nos plazca.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hidratamos la gelatina seg\u00fan las instrucciones del fabricante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Generalmente colocarlas en agua y esperar que se hidraten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mientras troceamos y trituramos la sand\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Colocamos la sand\u00eda en una cazuela, junto el az\u00facar y la llevamos a ebullici\u00f3n, removiendo de cuando en cuando.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Retiramos del fuego y le a\u00f1adimos la gelatina escurrida, damos unas vueltas para que la gelatina se disuelva bien.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Repartimos en moldes de silicona y guardamos, cuando se enfr\u00ede, introducimos en el frigor\u00edfico durante un d\u00eda (o hasta que se solidifique).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una vez bien s\u00f3lida, desmoldamos y colocamos una figurita en cada cazuelita de barro, entre las cuales habremos repartido con anterioridad el yogurt en su fondo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En este caso aproveche figuritas de sand\u00eda con forma de coche, que ten\u00eda guardadas en el congelador.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pelamos el pl\u00e1tano, cort\u00e1ndolo a rodajas, coloc\u00e1ndolo alrededor de la figurita de sand\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pelamos y troceamos la naranja, coloc\u00e1ndola alternada con las rodajas de pl\u00e1tano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Espolvoreamos con az\u00facar glas\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Decoramos con las escamas de chocolate.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparamos con 2 o 3 horas de antelaci\u00f3n para dar tiempo a que el cochecito de sand\u00eda se nos descongele.<\/p>\n<p>Servir fr\u00edo.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy he vuelto a realizar, uno de esos postres tontos y f\u00e1ciles, con presentaci\u00f3n espectacular, adem\u00e1s con un estupendo contraste de sabores. &nbsp; 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