{"id":3885,"date":"2015-12-14T06:41:38","date_gmt":"2015-12-14T05:41:38","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3885"},"modified":"2015-12-14T06:41:38","modified_gmt":"2015-12-14T05:41:38","slug":"sepia-gambas-y-rovellones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/12\/14\/sepia-gambas-y-rovellones\/","title":{"rendered":"Sepia, gambas y rovellones"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/mXHp4ir.jpg\" alt=\"\" width=\"427\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>El otro d\u00eda ca\u00ed en la cuenta que hace semanas que en casa no comemos arroz, la primera idea fue realizar una paella, pero al final opte por dejar los alimentos por separado, que tambi\u00e9n qued\u00f3 rica y con menos trabajo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>12 gambas bien grandes<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 rovellones hermosos<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 sepias peque\u00f1as limpias y congeladas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 pu\u00f1adito de arroz<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd pastilla de avecrem<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharadita de colorante artificial<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd cabeza de ajos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Perejil<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar cocemos el arroz en un poco de agua, agreg\u00e1ndole la media pastilla de concentrado de carne y el colorante, dejando cocer hasta que el arroz est\u00e9 tierno.<\/p>\n<p>Escurrimos y colocamos en un molde, coloc\u00e1ndolo en el centro del plato de servir.<\/p>\n<p>En una sart\u00e9n grande con un chorrito de aceite fre\u00edmos los rovellones y a\u00f1adimos tambi\u00e9n las sepias que vayan cocin\u00e1ndose.<\/p>\n<p>Cuando las setas est\u00e9n listas, las colocamos en los platos de servir y a\u00f1adimos las gambas (gambones) a la sart\u00e9n, manteniendo en ella las sepias.<\/p>\n<p>Mientras pelamos los ajos y en una sart\u00e9n peque\u00f1ita, fre\u00edmos estos en abundante aceite de oliva caliente.<\/p>\n<p>Cuando los ajos est\u00e9n listos espolvoreamos con perejil fresco picado.<\/p>\n<p>Solo nos resta colocar las gambas y las sepias, en los platos de servir y volcar sobre los robellones, los ajos y el perejil con su aceite.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El otro d\u00eda ca\u00ed en la cuenta que hace semanas que en casa no comemos arroz, la primera idea fue realizar una paella, pero al final opte por dejar los alimentos por separado, que tambi\u00e9n qued\u00f3 rica y con menos trabajo. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 12 gambas bien grandes 8 rovellones hermosos 4 sepias [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3885"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3885"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3885\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}