{"id":3872,"date":"2015-12-02T07:10:03","date_gmt":"2015-12-02T06:10:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3872"},"modified":"2015-12-02T07:10:03","modified_gmt":"2015-12-02T06:10:03","slug":"sobras-de-tortilla-con-pan-duro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/12\/02\/sobras-de-tortilla-con-pan-duro\/","title":{"rendered":"Sobras de tortilla con pan duro"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/C25LMUO.jpg\" alt=\"\" width=\"427\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>Hoy os traigo una estupenda cena, basada solo en sobras.<\/p>\n<p>La tortilla son <a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2015\/11\/tortilla-de-champinones.html\" rel=\"external nofollow\">sobras de un tortillon<\/a>, a su vez de sobras de <a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2015\/08\/champinones-picantes-al-horno.html\" rel=\"external nofollow\">champi\u00f1ones picantes<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 tomates<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd pepino<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sobras de tortilla de champi\u00f1ones<\/strong><\/p>\n<p><strong>Rebanadas de pan de payes del d\u00eda anterior<\/strong><\/p>\n<p><strong>Olivas<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Como el pan estaba un poco pasado, es necesario preparar algo para darle jugosidad.<\/p>\n<p>Prepararemos una salsa, para untar el pan por una de sus caras.<\/p>\n<p>Lavamos y troceamos los tomates, introduci\u00e9ndolos en el vaso de la batidora.<\/p>\n<p>Pelamos y troceamos el pepino, uni\u00e9ndolo al tomate.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos sal y un generoso chorro de aceite de oliva, triturando a continuaci\u00f3n\u00a0 con la batidora.<\/p>\n<p>Untamos todas las rebanadas, por una de sus caras, con la salsa preparada, con la ayuda de una cuchara.<\/p>\n<p>Cortamos las rebanadas a cuadraditos y vamos cubri\u00e9ndolas con trocitos de tortilla.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n cubrimos la tortilla con otro cuadradito de pan untado de la salsa y lo aguantamos con un palillo.<\/p>\n<p>Horneamos 10-15 minutos, horno arriba y abajo antes de servir, para que nos quede un pan calentito, jugoso y crujiente.<\/p>\n<p>Antes se servir pinchamos una aceituna en cada palillo para decorar, como veis en la fotograf\u00eda.<\/p>\n<p>Hoy os traigo una estupenda cena, basada solo en sobras.<\/p>\n<p>La tortilla son <a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2015\/11\/tortilla-de-champinones.html\" rel=\"external nofollow\">sobras de un tortillon<\/a>, a su vez de sobras de <a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2015\/08\/champinones-picantes-al-horno.html\" rel=\"external nofollow\">champi\u00f1ones picantes<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 tomates<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd pepino<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sobras de tortilla de champi\u00f1ones<\/strong><\/p>\n<p><strong>Rebanadas de pan de payes del d\u00eda anterior<\/strong><\/p>\n<p><strong>Olivas<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Como el pan estaba un poco pasado, es necesario preparar algo para darle jugosidad.<\/p>\n<p>Prepararemos una salsa, para untar el pan por una de sus caras.<\/p>\n<p>Lavamos y troceamos los tomates, introduci\u00e9ndolos en el vaso de la batidora.<\/p>\n<p>Pelamos y troceamos el pepino, uni\u00e9ndolo al tomate.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos sal y un generoso chorro de aceite de oliva, triturando a continuaci\u00f3n\u00a0 con la batidora.<\/p>\n<p>Untamos todas las rebanadas, por una de sus caras, con la salsa preparada, con la ayuda de una cuchara.<\/p>\n<p>Cortamos las rebanadas a cuadraditos y vamos cubri\u00e9ndolas con trocitos de tortilla.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n cubrimos la tortilla con otro cuadradito de pan untado de la salsa y lo aguantamos con un palillo.<\/p>\n<p>Horneamos 10-15 minutos, horno arriba y abajo antes de servir, para que nos quede un pan calentito, jugoso y crujiente.<\/p>\n<p>Antes se servir pinchamos una aceituna en cada palillo para decorar, como veis en la fotograf\u00eda.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os traigo una estupenda cena, basada solo en sobras. 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