{"id":3859,"date":"2015-11-22T07:14:46","date_gmt":"2015-11-22T06:14:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3859"},"modified":"2015-11-22T07:14:46","modified_gmt":"2015-11-22T06:14:46","slug":"pinchos-de-pepino-jamon-dulce-y-mas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/11\/22\/pinchos-de-pepino-jamon-dulce-y-mas\/","title":{"rendered":"Pinchos de pepino, jam\u00f3n dulce y mas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/DyM2jfS.jpg\" alt=\"\" width=\"427\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>Normalmente utilizamos el pepino en ensaladas y cremas o sopas fr\u00edas, pero en esta ocasi\u00f3n he querido utilizarlo como ingrediente de pincho, lo cual nos da variedad en nuestra cocina y la posibilidad de lucirnos en la presentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (8 pinchos):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd pepino mediano<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 aceitunas rellenas<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 cebollitas en vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 lonchas de champi\u00f1ones en vinagre <\/strong><a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2015\/06\/champinones-en-vinagre-con-ajo-y-perejil.html\" rel=\"external nofollow\"><strong>(receta aqu\u00ed)<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>1 lata de jam\u00f3n dulce<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Necesitaremos tambi\u00e9n 8 palos para mini brochetas o pinchos, en los cuales insertaremos todos los ingredientes de nuestros pinchos.<\/p>\n<p>Pelamos nuestro medio pepino y lo cortamos en 8 trozos.<\/p>\n<p>Cortamos tambi\u00e9n 8 trozos de jam\u00f3n dulce de tama\u00f1o similar al del pepino.<\/p>\n<p>Ahora ya solo nos falta comenzar a montar nuestros pinchos.<\/p>\n<p>Insertamos en primer lugar una aceituna en la mini brocheta.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n de la aceituna, insertamos la loncha de champi\u00f1\u00f3n en vinagre.<\/p>\n<p>Posteriormente pinchamos la cebolla en vinagre.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n colocamos un taquito de jam\u00f3n dulce.<\/p>\n<p>Por ultimo colocamos el pepino, que nos servir\u00e1 de base para que nuestro pincho se nos aguante verticalmente, como veis en la fotograf\u00eda.<\/p>\n<p>Repetimos la operaci\u00f3n hasta terminar con todos los ingredientes.<\/p>\n<p>Salamos y aceitamos.<\/p>\n<p>Guardamos en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Normalmente utilizamos el pepino en ensaladas y cremas o sopas fr\u00edas, pero en esta ocasi\u00f3n he querido utilizarlo como ingrediente de pincho, lo cual nos da variedad en nuestra cocina y la posibilidad de lucirnos en la presentaci\u00f3n. &nbsp; Ingredientes (8 pinchos): \u00a0 \u00bd pepino mediano 8 aceitunas rellenas 8 cebollitas en vinagre 8 lonchas [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3859"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3859"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3859\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}