{"id":3839,"date":"2015-11-09T16:20:57","date_gmt":"2015-11-09T15:20:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3839"},"modified":"2015-11-09T16:20:57","modified_gmt":"2015-11-09T15:20:57","slug":"semillas-chia-con-boniato-y-manzana-en-almibar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/11\/09\/semillas-chia-con-boniato-y-manzana-en-almibar\/","title":{"rendered":"Semillas chia con boniato y manzana en almibar"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/csbjlwW.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"427\" \/><\/p>\n<p>Hoy os presento un nuevo ingrediente, el cual ha entrado en mi cocina para quedarse.<\/p>\n<p>No hab\u00eda probado nunca la ch\u00eda, pero ayer me dio por experimentar con ella, uni\u00e9ndola a medio boniato cocido que ten\u00eda aparcado en la cocina.<\/p>\n<p>Para decorar, utilice unas manzanas peque\u00f1ajas, en alm\u00edbar, que prepare hace alg\u00fan tiempo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas)<\/strong><\/p>\n<p><strong>250 cl de leche<\/strong><\/p>\n<p><strong>75 g de semillas de chia<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 boniato mediano<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas soperas de az\u00facar<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada sopera de miel<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 manzanas en alm\u00edbar (para decorar)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Lo primero que debemos realizar para esta receta es poner a hidratarse las semillas de ch\u00eda durante alrededor de una hora.<\/p>\n<p>Colocamos las semillas de ch\u00eda en un recipiente que contenga la leche, el az\u00facar y la miel, mezclando bien y d\u00e1ndole una vuelta cada 15 minutos para que las semillas se hidraten por igual.<\/p>\n<p>Solo nos falta cocer el boniato (yo lo ten\u00eda ya cocido), pod\u00e9is cocerlo al microondas que se hace muy r\u00e1pido, al vapor o en agua, hasta que est\u00e9 tierno.<\/p>\n<p>Una vez frio el boniato, lo pelamos y lo cortamos a trocitos de tama\u00f1o apto para comerlo con cucharilla de postre.<\/p>\n<p>Repartimos los trocitos de boniato entre dos copas.<\/p>\n<p>Cubrimos el boniato con la mezcla que hemos preparado con las semillas de ch\u00eda, dej\u00e1ndola reposar un rato para que impregne bien el boniato.<\/p>\n<p>Decoramos con una manzana en alm\u00edbar, peque\u00f1ita, cada copa y reservamos en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os presento un nuevo ingrediente, el cual ha entrado en mi cocina para quedarse. No hab\u00eda probado nunca la ch\u00eda, pero ayer me dio por experimentar con ella, uni\u00e9ndola a medio boniato cocido que ten\u00eda aparcado en la cocina. Para decorar, utilice unas manzanas peque\u00f1ajas, en alm\u00edbar, que prepare hace alg\u00fan tiempo. &nbsp; Ingredientes [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3839"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3839"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3839\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}