{"id":3831,"date":"2015-11-02T07:01:49","date_gmt":"2015-11-02T06:01:49","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3831"},"modified":"2015-11-02T07:01:49","modified_gmt":"2015-11-02T06:01:49","slug":"cuajada-de-sandia-con-fresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/11\/02\/cuajada-de-sandia-con-fresa\/","title":{"rendered":"Cuajada de sandia con fresa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/ZE6Iwu1.jpg\" alt=\"\" width=\"427\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os presento un postre f\u00e1cil y diferente, aunque algo mas elaborado que los que \u00faltimamente os suelo traer.<\/p>\n<p>Es muy normal encontrar en los supermercados estos vasillos llenos de una deliciosa cuajada, pero seguramente no encontrareis una cuajada de sand\u00eda, decorada con crocanti, una fresa\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (4 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 sobres de cuajada<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bc kg de sand\u00eda<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bc l de leche<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 cucharadas de miel<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 fresas congeladas (si son frescas mejor)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Crocanti<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Preparamos la cuajada, seg\u00fan las instrucciones del fabricante, pero con la mitad de leche de la recomendada y a\u00f1adiendo el mismo peso de sand\u00eda.<\/p>\n<p>Generalmente cada sobre de cuajada es para medio litro de leche, pues calentamos \u00bc l de leche en el microondas y disolvemos en \u00e9l, la cuajada.<\/p>\n<p>Cortamos una raja de sand\u00eda de aproximadamente un cuarto de kilo, desechamos sus semillas y su piel, la troceamos y le a\u00f1adimos la leche con la cuajada disuelta en ella.<\/p>\n<p>Trituramos bien con la batidora.<\/p>\n<p>Colocamos en el fondo de cuatro vasitos individuales una cucharadita de miel.<\/p>\n<p>Llenamos estos vasitos con la crema que hemos preparado.<\/p>\n<p>Decoramos con la fresa y el crocanti.<\/p>\n<p>Guardamos en el frigor\u00edfico unas doce horas para que cuaje bien.<\/p>\n<p>Servir bien fresquita.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os presento un postre f\u00e1cil y diferente, aunque algo mas elaborado que los que \u00faltimamente os suelo traer. Es muy normal encontrar en los supermercados estos vasillos llenos de una deliciosa cuajada, pero seguramente no encontrareis una cuajada de sand\u00eda, decorada con crocanti, una fresa\u2026 &nbsp; Ingredientes (4 personas): \u00a0 2 sobres [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3831"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3831"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3831\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}