{"id":3816,"date":"2015-10-21T05:35:27","date_gmt":"2015-10-21T04:35:27","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3816"},"modified":"2015-10-21T05:35:27","modified_gmt":"2015-10-21T04:35:27","slug":"canelones-recttangulares-de-yuca-judias-y-jamon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/10\/21\/canelones-recttangulares-de-yuca-judias-y-jamon\/","title":{"rendered":"Canelones recttangulares de yuca, judias y jam\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/lNiCDx2.jpg\" alt=\"\" width=\"427\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os presento una receta muy diferente basada en la yuca, en ella esconderemos unos canelones de jam\u00f3n dulce rellenos de jud\u00edas verdes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (9 canelones)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd yuca<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 g de jud\u00edas verdes<\/strong><\/p>\n<p><strong>9 lonchitas de jam\u00f3n dulce<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mayonesa de manzana <\/strong><a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2015\/09\/mayonesa-de-manzana-y-ajo.html\" rel=\"external nofollow\"><strong>(receta)<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Pelamos y troceamos la yuca, coci\u00e9ndola en abundante agua.<\/p>\n<p>Podemos aprovechar el vapor de la yuca para cocer las jud\u00edas verdes.<\/p>\n<p>Retiramos las jud\u00edas verdes cuando est\u00e9n tiernas, puesto que tienen menos tiempo de cocci\u00f3n que la yuca.<\/p>\n<p>Cuando la yuca este lista, la dejamos enfriar para que no nos cuaje los huevos y posteriormente trituramos.<\/p>\n<p>Aceitamos unos moldes rectangulares.<\/p>\n<p>Colocamos dos cucharadas soperas de pur\u00e9 de yuca.<\/p>\n<p>Sobre cada l\u00e1mina de jam\u00f3n dulce colocamos unas pocas jud\u00edas verdes y una cucharada de mayonesa de manzana (puede ser la salsa que vosotros gust\u00e9is).<\/p>\n<p>Enrollamos la loncha de jam\u00f3n formando un canel\u00f3n y lo introducimos sobre la yuca que hemos colocado en el molde.<\/p>\n<p>Cubrimos el canel\u00f3n con yuca, hasta llenar el molde.<\/p>\n<p>Repetimos la operaci\u00f3n hasta terminar los ingredientes.<\/p>\n<p>Horneamos a 150\u00ba C unos 45 minutos a partir de horno fr\u00edo, o hasta que la yuca se nos solidifique.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os presento una receta muy diferente basada en la yuca, en ella esconderemos unos canelones de jam\u00f3n dulce rellenos de jud\u00edas verdes. &nbsp; Ingredientes (9 canelones) \u00a0 \u00bd yuca 100 g de jud\u00edas verdes 9 lonchitas de jam\u00f3n dulce 2 huevos Mayonesa de manzana (receta) Preparaci\u00f3n: \u00a0 Pelamos y troceamos la yuca, [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3816"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3816"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3816\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3816"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}