{"id":3813,"date":"2015-10-18T06:47:19","date_gmt":"2015-10-18T05:47:19","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3813"},"modified":"2015-10-18T06:47:19","modified_gmt":"2015-10-18T05:47:19","slug":"bollitos-de-yuca-y-salsa-bolonesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/10\/18\/bollitos-de-yuca-y-salsa-bolonesa\/","title":{"rendered":"Bollitos de yuca y salsa bolo\u00f1esa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/JLFmuGG.jpg\" alt=\"\" width=\"427\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>Hoy os traigo una deliciosa receta, que parece sofisticad\u00edsima, pero es muy f\u00e1cil de realizar y adem\u00e1s sorprender\u00e1 a nuestro paladar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (6 unidades):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd yuca<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salsa bolo\u00f1esa <\/strong><a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2015\/09\/salsa-bolonesa.html\" rel=\"external nofollow\"><strong>(receta)<\/strong><\/a><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite en spray<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Comenzamos por pelar y trocear la yuca, introduci\u00e9ndola en una olla con agua y sal.<\/p>\n<p>Cocemos la yuca a fuego medio, hasta que est\u00e9 muy tierna.<\/p>\n<p>Trituramos la yuca con la ayuda de una batidora, agreg\u00e1ndole los huevos.<\/p>\n<p>En moldes de silicona previamente aceitados con aceite en spray, aptos para horno, colocamos dos cucharadas soperas del pur\u00e9 que hemos preparado con la yuca.<\/p>\n<p>Sobre la yuca, colocamos una generosa cucharada de <a href=\"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/09\/09\/salsa-bolonesa\/\">salsa Bolo\u00f1esa<\/a>.<\/p>\n<p>Cubrimos la Bolo\u00f1esa con m\u00e1s yuca, hasta llenar el molde.<\/p>\n<p>Horneamos, a partir de horno frio a 150\u00ba C hasta que la yuca cuaje, unos 45 minutos.<\/p>\n<p>Se puede probar si esta cuajada interiormente, pinchando con un palillo y cuando este salga limpio, significa que est\u00e1 bien cuajada interiormente.<\/p>\n<p>Servir caliente.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os traigo una deliciosa receta, que parece sofisticad\u00edsima, pero es muy f\u00e1cil de realizar y adem\u00e1s sorprender\u00e1 a nuestro paladar. &nbsp; Ingredientes (6 unidades): \u00a0 \u00bd yuca 2 huevos Salsa bolo\u00f1esa (receta) Sal Aceite en spray Preparaci\u00f3n: \u00a0 Comenzamos por pelar y trocear la yuca, introduci\u00e9ndola en una olla con agua y sal. Cocemos [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3813"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3813"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3813\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}