{"id":3788,"date":"2015-10-01T05:53:44","date_gmt":"2015-10-01T04:53:44","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3788"},"modified":"2015-10-01T05:53:44","modified_gmt":"2015-10-01T04:53:44","slug":"ensalada-con-polen-y-sal-negra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/10\/01\/ensalada-con-polen-y-sal-negra\/","title":{"rendered":"Ensalada con polen y sal negra"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/AsxzJ0v.jpg\" alt=\"\" width=\"429\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>Aunque \u00faltimamente, me ha dado por realizar ensaladas liquidas, en esta ocasi\u00f3n aprovechando de hac\u00eda tiempo que no utilizaba el polen como ingrediente, adem\u00e1s aproveche para probar unas escamas de sal negra que a\u00fan no hab\u00eda catado, hoy he olvidado las ensaladas liquidas.<\/p>\n<p>En este caso quise presentar la ensalada en cuencos individuales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>Hojas de lechuga tiernas<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 esp\u00e1rragos<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 tomates peque\u00f1os<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas soperas de aceitunas sin hueso<\/strong><\/p>\n<p><strong>Polen<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal negra<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Como sab\u00e9is la preparaci\u00f3n de una simple ensalada no tiene ning\u00fan secreto, pero con utilizamos polen y sal negra, esta ensalada tiene un toke especial.<\/p>\n<p>Lavamos y troceamos las hojas de lechuga, reparti\u00e9ndolas entre ambos cuencos.<\/p>\n<p>Troceamos los esp\u00e1rragos en tres trozos cada uno, coloc\u00e1ndolos junto la lechuga.<\/p>\n<p>Lavamos y troceamos los tomates, colocando estos sobre los esp\u00e1rragos.<\/p>\n<p>En el centro colocamos una cucharada colmada de aceitunas rellenas.<\/p>\n<p>Colocamos sobre cada ensalada un chorrito de aceite y vinagre.<\/p>\n<p>Espolvoreamos por encima de cada ensalada el polen y las escamas de sal negra.<\/p>\n<p>Guardar en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque \u00faltimamente, me ha dado por realizar ensaladas liquidas, en esta ocasi\u00f3n aprovechando de hac\u00eda tiempo que no utilizaba el polen como ingrediente, adem\u00e1s aproveche para probar unas escamas de sal negra que a\u00fan no hab\u00eda catado, hoy he olvidado las ensaladas liquidas. En este caso quise presentar la ensalada en cuencos individuales. &nbsp; Ingredientes [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3788"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3788"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3788\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}