{"id":3748,"date":"2015-09-03T14:09:45","date_gmt":"2015-09-03T13:09:45","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3748"},"modified":"2015-09-03T14:09:45","modified_gmt":"2015-09-03T13:09:45","slug":"mayonesa-de-zanahoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/09\/03\/mayonesa-de-zanahoria\/","title":{"rendered":"Mayonesa de zanahoria"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/pP25VJC.jpg\" alt=\"\" width=\"429\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hoy os presento una receta espectacular para veganos, pero tambi\u00e9n omn\u00edvoros, \u00a0debemos aprender que los veganos que tambi\u00e9n tienen recetas maravillosas.<\/p>\n<p>Es curioso, que esta receta, que hace a\u00f1os que la realizamos en casa, que recuerde yo, no la haya publicado nunca, y si la he publicado, pues repetimos que la salsa se lo merece.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (\u00bd vaso de la batidora):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 o 4 zanahorias<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 ajo<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd lim\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva (si os gusta m\u00e1s suave de girasol)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar lavamos y pelamos las zanahorias.<\/p>\n<p>Cocemos las zanahorias como m\u00e1s os gusten (al vapor, al microondas o en agua) hasta que est\u00e9n bien tiernas.<\/p>\n<p>Una vez tiernas escurrimos las zanahorias y las dejamos enfriar.<\/p>\n<p>Pelamos y troceamos un diente de ajo.<\/p>\n<p>Troceamos las zanahorias, introduci\u00e9ndolas en el vaso de la batidora, junto con el ajo y trituramos, a\u00f1adiendo la sal y el zumo de \u00bd lim\u00f3n.<\/p>\n<p>Vamos a\u00f1adiendo aceite hasta obtener la textura deseada.<\/p>\n<p>Guardamos en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n<p>Los que no conozc\u00e1is esta mayonesa, ver\u00e9is que salsa m\u00e1s espectacular para acompa\u00f1ar, carnes, pescados e incluso verduras.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Hoy os presento una receta espectacular para veganos, pero tambi\u00e9n omn\u00edvoros, \u00a0debemos aprender que los veganos que tambi\u00e9n tienen recetas maravillosas. Es curioso, que esta receta, que hace a\u00f1os que la realizamos en casa, que recuerde yo, no la haya publicado nunca, y si la he publicado, pues repetimos que la salsa se lo [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3748"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3748"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3748\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}