{"id":3736,"date":"2015-08-26T05:55:04","date_gmt":"2015-08-26T04:55:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3736"},"modified":"2015-08-26T05:55:04","modified_gmt":"2015-08-26T04:55:04","slug":"champinones-picantes-al-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/08\/26\/champinones-picantes-al-horno\/","title":{"rendered":"Champi\u00f1ones picantes al horno"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/EMu9fJh.jpg\" alt=\"\" width=\"429\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os presento un delicioso aperitivo, muy f\u00e1cil de realizar, adem\u00e1s de estar delicioso.<\/p>\n<p>Puede acompa\u00f1ar perfectamente a una cervecita, como a unos fritos, a una carne o a un pescado, adem\u00e1s as\u00ed nos olvidamos un poco de la t\u00edpicas patatas fritas que siempre son el acompa\u00f1amiento de cualquier plato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (4 \u2013 6 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>23 champi\u00f1ones enteros (2 bandejas)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Especias picantes variadas en molinillo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La realizaci\u00f3n de estos champi\u00f1ones es facil\u00edsima.<\/p>\n<p>Lo m\u00e1s complicado es cortarles un poco del tallo (su parte terrosa) y lavarlos muy bien, porque si nos queda un poco de tierra, nos estropear\u00eda el plato, con su desagradable \u201ccrujiente\u201d.<\/p>\n<p>Aceitamos generosamente la bandeja del horno con aceite de oliva en spray (si no ten\u00e9is en spray, tambi\u00e9n sirve un chorrito de aceite).<\/p>\n<p>Colocamos un champi\u00f1\u00f3n en la tabla de cortar, con su sombrerillo descansando sobre la tabla y le realizamos dos cortes en cruz, sin terminar de cortarlos.<\/p>\n<p>Lo colocamos en la misma posici\u00f3n que tenemos el champi\u00f1\u00f3n en nuestra bandeja de horno, previamente aceitada.<\/p>\n<p>Repetimos la operaci\u00f3n hasta llenar la bandeja, o terminar los champi\u00f1ones.<\/p>\n<p>Aderezamos al gusto, con nuestro molinillo de mix de especias picantes (pod\u00e9is sustituirlo por pimienta negra molida).<\/p>\n<p>Salamos.<\/p>\n<p>Volvemos a rociar con aceite de oliva en spray (o con un chorrito de aceite), sobre los champi\u00f1ones.<\/p>\n<p>Horneamos, a partir de horno fr\u00edo a 180\u00ba unos 30 minutos, hasta que los champi\u00f1ones est\u00e9n tiernos al pincharlos con un palillo.<\/p>\n<p>Servir calentitos.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os presento un delicioso aperitivo, muy f\u00e1cil de realizar, adem\u00e1s de estar delicioso. Puede acompa\u00f1ar perfectamente a una cervecita, como a unos fritos, a una carne o a un pescado, adem\u00e1s as\u00ed nos olvidamos un poco de la t\u00edpicas patatas fritas que siempre son el acompa\u00f1amiento de cualquier plato. &nbsp; Ingredientes (4 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3736"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3736\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}