{"id":3716,"date":"2015-08-13T05:47:53","date_gmt":"2015-08-13T04:47:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3716"},"modified":"2015-08-13T05:47:53","modified_gmt":"2015-08-13T04:47:53","slug":"banderillas-de-boquerones-champinones-patatas-y-pepinillos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/08\/13\/banderillas-de-boquerones-champinones-patatas-y-pepinillos\/","title":{"rendered":"Banderillas de boquerones, champi\u00f1ones, patatas y pepinillos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/30C5xji.jpg\" alt=\"\" width=\"469\" height=\"350\" \/><\/p>\n<p>Otra versi\u00f3n de mis habituales banderillas, las cuales siempre son agradecidas como entrante o acompa\u00f1amiento en la mesa, dando una alegr\u00eda a la vista y el paladar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (8 banderillas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 aceitunas rellenas<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 patatas cocidas muy peque\u00f1as (son patatas del tama\u00f1o de un huevo de codorniz).<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 huevos de codorniz<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 lomos de boquerones en vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 l\u00e1minas de champi\u00f1ones en vinagre (<\/strong><a href=\"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/06\/02\/champinones-en-vinagre-con-ajo-y-perejil\/\"><strong>receta aqu\u00ed<\/strong><\/a><strong>)<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 pepinillo en vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Como todas las recetas de banderillas, estas son sencill\u00edsimas de realizar y permiten las variantes que se os ocurran, e incluso para reutilizar las sobras que encontr\u00e9is en vuestra nevera.<\/p>\n<p>En este caso podemos aprovechar para cocer huevos y patatas de m\u00e1s, para futuras recetas o incluso otras verduras.<\/p>\n<p>Lavamos y cocemos al vapor tanto las patatas como los huevos de codorniz.<\/p>\n<p>Dejamos enfriar y pelamos tanto los huevos como las patatas.<\/p>\n<p>Partimos las patatas y los huevos por la mitad, longitudinalmente.<\/p>\n<p>Partimos en pepinillo en vinagre en ocho trozos.<\/p>\n<p>Ahora ya solo nos resta montar las banderillas.<\/p>\n<p>En un palo de banderilla insertamos una aceituna.<\/p>\n<p>Un lomo de boquer\u00f3n en vinagre doblado para que no sea tan largo.<\/p>\n<p>Colocamos una loncha de champi\u00f1\u00f3n en vinagre.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n insertamos media patata y medio huevo de codorniz.<\/p>\n<p>Terminamos la banderilla con un trocito de pepinillo en vinagre.<\/p>\n<p>Repetimos el proceso hasta terminar con todos los ingredientes.<\/p>\n<p>Colocamos en un plato y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Otra versi\u00f3n de mis habituales banderillas, las cuales siempre son agradecidas como entrante o acompa\u00f1amiento en la mesa, dando una alegr\u00eda a la vista y el paladar. &nbsp; Ingredientes (8 banderillas): \u00a0 8 aceitunas rellenas 4 patatas cocidas muy peque\u00f1as (son patatas del tama\u00f1o de un huevo de codorniz). 4 huevos de codorniz 8 lomos [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3716"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3716"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3716\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3716"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}