\u00a0<\/strong><\/p>\nLa realizaci\u00f3n de esta receta es muy sencilla.<\/p>\n
Lavamos y cortamos a rebanadas de medio cent\u00edmetro el calabac\u00edn.<\/p>\n
Lo introducimos en un recipiente apto para el microondas con un poco de agua y envolvemos bien en pl\u00e1stico de cocina.<\/p>\n
Cocinamos a m\u00e1xima potencia dos tandas de 10 minutos, comprobando su estado en la primera tanda, por si hemos de reducir el tiempo de la segunda, si dud\u00e1is, despu\u00e9s de la primera tanda pod\u00e9is dar dos tandas de 5 minutos, hasta que el calabac\u00edn est\u00e9 tierno.<\/p>\n
Una vez tierno el calabac\u00edn lo dejamos enfriar un poco y posteriormente lo desenvolvemos, dej\u00e1ndolo escurrir en un escurre verduras.<\/p>\n
Mientras se escurren los calabacines, trituramos la sanfaina con un poco de aceite en la batidora para crear una especie de crema espesita (si no ten\u00e9is sanfaina se admite tomate frito de bote como sustituto).<\/p>\n
Colocamos dos cucharadas soperas de sanfaina en el fondo de los platos de servir.<\/p>\n
Sobre la sanfaina colocamos las rodajas de calabac\u00edn escurridas, reservando cuatro rodajas para decorar.<\/p>\n
Cubrimos con otras dos cucharas soperas de sanfaina el calabac\u00edn.<\/p>\n
La sanfaina la cubrimos con las lonchas de beicon, tambi\u00e9n reservando cuatro trocitos (v\u00e9ase la foto) para decorar.<\/p>\n
Cubrimos con los tranchetes y decoramos colocando sobre cada tranchete una rodaja de calabac\u00edn, a su vez decorada con un trocito de beicon.<\/p>\n
Hornear a unos 150\u00ba a partir de horno fr\u00edo unos 15 minutos.<\/p>\n
Posteriormente gratinar hasta que se dore un poco el queso, unos 10-15 minutos, tambi\u00e9n a 150\u00ba.<\/p>\n
Servir bien calentito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En esta ocasi\u00f3n he encontrado una receta muy sana en la web \u201cAdelgazar,\u201d se trata de una receta muy sencilla \u201cCalabacines con tomate y queso.\u201d Aunque mi trip\u00f3n cervecero y mi paladar, dicen que estas recetas tan sanas, aunque su pinta y sencillez no es para menospreciarlas, necesitan grasita y colesterol. Ingredientes (2 personas): […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3701"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3701"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3701\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3701"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3701"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3701"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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