\u00a0<\/strong><\/p>\n\u00daltimamente me estoy aficionando a realizar comidas con pan de molde enrollado, la verdad es que me gusta la presentaci\u00f3n que resulta.<\/p>\n
Lavamos, cortamos en dos partes a lo largo y retiramos las semillas y el rabito de los pimientos, yo cocine m\u00e1s para futuras recetas.<\/p>\n
Fre\u00edmos los pimientos a fuego bajo hasta que est\u00e9n tiernos, los dejamos escurrir y enfriar un poco para trabajar c\u00f3modos con ellos.<\/p>\n
Mientras cortamos 4 trozos de papel aluminio para posteriormente envolver los rollitos de pan.<\/p>\n
Trituramos restos de la sanfaina con la batidora, agreg\u00e1ndole aceite y sal al gusto, si no ten\u00e9is sanfaina, vale con triturar un tomate crudo, a\u00f1adi\u00e9ndoles sal y aceite al gusto.<\/p>\n
Aceitamos uno de los trozos de aluminio con aceite en spray o un peque\u00f1o chorrito para asegurarnos que el pan de molde no se nos pegue y podamos trabajar bien con \u00e9l.<\/p>\n
Colocamos el pan de molde sobre la parte aceitada del papel aluminio y los estiramos con el palo de estirar la masa hasta casi doblar el tama\u00f1o de la rebanada.<\/p>\n
Untamos un de las caras de la rebanada de pan aplastada con la salsita preparada con la sanfaina (o el tomate).<\/p>\n
Cubrimos la sanfaina con medio pimiento verde frito.<\/p>\n
Cortamos en dos la loncha de beicon y la colocamos sobre el pimiento.<\/p>\n
Sobre el beicon colocamos un tranchete.<\/p>\n
Ahora con cuidado que no se nos desmonte enrollamos el pan y mantenemos su forma con la ayuda del papel aluminio envolvi\u00e9ndolo bien.<\/p>\n
Reservamos y repetimos la operaci\u00f3n hasta terminar con todos los ingredientes.<\/p>\n
Antes de servir hornear unos 15 minutos a 150\u00ba a partir de horno fr\u00edo, si lo dese\u00e1is m\u00e1s tostadito dejarlo 5 minutos m\u00e1s en el horno.<\/p>\n
Desenvolver y servir calentito.<\/p>\n
Pod\u00e9is colocarlo entero o cortado en tres trocitos como veis en la fotograf\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Como el otro d\u00eda ten\u00eda en la nevera unos pimientos verdes que empezaban a ponerse feos, la verdad, no sab\u00eda qu\u00e9 hacer con ellos y tortilla no me apetec\u00eda, adem\u00e1s que con los pimientos queda muy fuerte a no ser que le pongas mucha cebolla y se trataba de gastar pimientos. Cotilleando que hac\u00edan los […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3698"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3698"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3698\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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