{"id":3678,"date":"2015-07-14T05:51:24","date_gmt":"2015-07-14T04:51:24","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3678"},"modified":"2015-07-14T05:51:24","modified_gmt":"2015-07-14T04:51:24","slug":"ensalada-de-boquerones-en-vinagre-con-patata-y-huevo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/07\/14\/ensalada-de-boquerones-en-vinagre-con-patata-y-huevo\/","title":{"rendered":"Ensalada de boquerones en vinagre con patata y huevo"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/o7siSke.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"343\" \/><\/p>\n<p>Hoy os traigo una ensalada muy especial y diferente, que para los que nos gustan los boquerones en vinagre, esta para comerse hasta el plato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 patata cocida mediana<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 pepinillo en vinagre gigante<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 huevo duro<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 tomates cherry<\/strong><\/p>\n<p><strong>10 boquerones en vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 ajo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Perejil fresco<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Pelamos y troceamos la patata cocida, coloc\u00e1ndola en el fondo de nuestra ensaladera.<\/p>\n<p>Sobre la patata colocamos nuestro pepinillo en vinagre cortado a rodajitas.<\/p>\n<p>Pelamos y cortamos en cuatro trozos el huevo duro, colocando cada uno de sus trozos en una esquina del plato.<\/p>\n<p>Partimos en dos los tomates cherry y los colocamos alrededor de los bordes de nuestra ensaladera.<\/p>\n<p>Colocamos a continuaci\u00f3n los filetes de boquerones en vinagre.<\/p>\n<p>Pelamos y cortamos a trocitos muy peque\u00f1itos el ajo, coloc\u00e1ndolo por encima de nuestra ensalada.<\/p>\n<p>Picamos finito nuestro perejil fresco y tambi\u00e9n lo colocamos en nuestra ensalada.<\/p>\n<p>Colocamos sal, aceite y vinagre al gusto.<\/p>\n<p>Guardar en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os traigo una ensalada muy especial y diferente, que para los que nos gustan los boquerones en vinagre, esta para comerse hasta el plato. &nbsp; Ingredientes (2 personas): 1 patata cocida mediana 1 pepinillo en vinagre gigante 1 huevo duro 4 tomates cherry 10 boquerones en vinagre 1 ajo Perejil fresco Sal Aceite de [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3678"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3678"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3678\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}