\u00a0<\/strong><\/p>\nEn realidad, cuando me puse a cocer las patatas al vapor, aproveche para cocinar para media semana, coci ensaladilla, 3 huevos, 4 patatas, 2 calabacines y la pechuga de pollo, de todo esto solo usaremos 2 patatas y la pechuga, pero por el mismo trabajo, ya tenemos un mont\u00f3n de trabajo adelantado para pr\u00f3ximas recetas.<\/p>\n
Pero centr\u00e9monos en la receta.<\/p>\n
Antes de colocar la pechuga en la cocedera de vapor, la salamos y especiamos con piment\u00f3n picante y las finas hierbas, envolvemos en pl\u00e1stico de cocina y la introducimos en la cocedora de vapor, junto con las verduras.<\/p>\n
Una vez est\u00e9n tiernas las patatas, las dejamos enfriar para no quemarnos, las pelamos y las cortamos a rodajas.<\/p>\n
Salamos y espolvoreamos con el molinillo de especias picantes cada rodaja de patata.<\/p>\n
Desenvolvemos la pechuga y la cortamos tambi\u00e9n en rodajas.<\/p>\n
En un recipiente batimos los huevos con una poca sal y un chorrito leche.<\/p>\n
Preparamos un recipiente con harina y otro con el pan de ajo y perejil.<\/p>\n
Pasamos las patatas por harina, huevo y pan rallado y fre\u00edmos en abundante aceite.<\/p>\n
Colocamos las patatas en un plato sobre papel de cocina para que adsorba el aceite sobrante.<\/p>\n
Repetimos la operaci\u00f3n con las rodajas de pechuga.<\/p>\n
Servir caliente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El otro d\u00eda, vi una receta de \u201cFran,\u201d que me llamo la atenci\u00f3n, la patata me gusta casi de todas formas, pero de esta forma no la hab\u00eda comido nunca. La receta a la que me refiero, \u201cReceta de papas picantes,\u201d que al verla, me dije, eso tiene que estar rico, patatas rebozadas y empanadas\u2026 […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3657"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3657"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3657\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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