![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/2KAGCiM.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Hoy os traigo un postre muy at\u00edpico en mi cocina.<\/p>\n
Generalmente os traigo postres, pero en pocas ocasiones de sobre, suelo hacer flanes, cuando hay exceso de huevos en casa, aunque nuestras pobres gallinas no dan abasto para poner los huevos que consumimos.<\/p>\n
Adem\u00e1s soy poco adicto a los colorantes, pero bueno de cuando en cuando tambi\u00e9n se pueden utilizar, para dar un toke especial.<\/p>\n
\u00a0<\/strong><\/p>\n Ingredientes (4 flanes):<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n 1 sobre de preparado de flan<\/strong><\/p>\n \u00bd l de leche<\/strong><\/p>\n 1 queso fresco (100 g aprox)<\/strong><\/p>\n 2 cucharadas soperas de az\u00facar<\/strong><\/p>\n 2 cerezas confitadas<\/strong><\/p>\n Colorante azul artificial (o el color que m\u00e1s rabia os de)<\/strong><\/p>\n Escamas de chocolate<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n La preparaci\u00f3n de un flan de sobre, no tiene ning\u00fan secreto (aunque opino de un flan casero de huevo, al microondas, es m\u00e1s r\u00e1pido y sencillo).<\/p>\n En primer lugar realizamos el flan seg\u00fan las instrucciones del fabricante.<\/p>\n Las instrucciones generales consisten en desle\u00edr el contenido de un sobre en \u00bd l de leche.<\/p>\n En este momento a\u00f1adimos la cantidad de colorante deseada, el az\u00facar y removemos hasta adquirir el color deseado.<\/p>\n Colocamos a fuego medio la mezcla obtenida, sin dejar de remover, hasta que comience la ebullici\u00f3n.<\/p>\n Repartimos en moldes individuales y dejamos espesar un poco.<\/p>\n Mientras cortamos el queso en cuatro rodajas y las colocamos con cuidado sobre cada flan.<\/p>\n Decoramos cada rodaja de queso con media cereza confitada.<\/p>\n Decoramos con escamas de chocolate.<\/p>\n Guardamos una vez fr\u00edos en el frigor\u00edfico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hoy os traigo un postre muy at\u00edpico en mi cocina. Generalmente os traigo postres, pero en pocas ocasiones de sobre, suelo hacer flanes, cuando hay exceso de huevos en casa, aunque nuestras pobres gallinas no dan abasto para poner los huevos que consumimos. Adem\u00e1s soy poco adicto a los colorantes, pero bueno de cuando en […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3640"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3640\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}