{"id":3591,"date":"2015-06-01T05:57:49","date_gmt":"2015-06-01T04:57:49","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3591"},"modified":"2015-06-01T05:57:49","modified_gmt":"2015-06-01T04:57:49","slug":"espirales-de-colores-a-la-bolonesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/06\/01\/espirales-de-colores-a-la-bolonesa\/","title":{"rendered":"Espirales de colores a la Bolo\u00f1esa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/RQtJKSc.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>Hoy, os traigo una receta que todos sabemos hacer, que generalmente se realiza con espaguetis, pero en esta ocasi\u00f3n, trabajando poco he querido realizarla con espirales de colores, aunque los colores no se aprecian en la foto.<\/p>\n<p>Como soy muy vago, puestos a hacer salsa Bolo\u00f1esa, he hecho el doble de la que necesitaba y he congelado la sobrante, para otro d\u00eda solo tener que cocer la pasta, descongelar la salsa y en media hora tener una estupenda comida casera, aunque os indico los ingredientes para realizar salsa para dos comensales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 pu\u00f1ados de espirales.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bc kg de carne picada mixta (ternera y cerdo)<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 g de sofrito precocinado<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 vaso vino blanco seco<\/strong><\/p>\n<p><strong>Queso rallado Parmesano<\/strong><\/p>\n<p><strong>Or\u00e9gano<\/strong><\/p>\n<p><strong>Tomillo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Cocemos la pasta seg\u00fan las indicaciones de su fabricante y la dejamos escurrir.<\/p>\n<p>Colocamos un generoso chorro de aceite en una sart\u00e9n y doramos la carne picada, hasta que pierda su color rojo.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos el sofrito precocinado (queda m\u00e1s rico casero pero hoy he optado por la cocina r\u00e1pida) y damos unas vueltas, para que se mezclen los sabores.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos el vino, le damos unas vueltas m\u00e1s y agregamos la pasta.<\/p>\n<p>Aderezamos generosamente con or\u00e9gano y tomillo.<\/p>\n<p>Servir bien caliente.<\/p>\n<p>Que cada comensal se coloque el queso Parmesano al gusto en la mesa.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy, os traigo una receta que todos sabemos hacer, que generalmente se realiza con espaguetis, pero en esta ocasi\u00f3n, trabajando poco he querido realizarla con espirales de colores, aunque los colores no se aprecian en la foto. Como soy muy vago, puestos a hacer salsa Bolo\u00f1esa, he hecho el doble de la que necesitaba y [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3591"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3591"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3591\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}