{"id":3551,"date":"2015-05-19T05:50:03","date_gmt":"2015-05-19T04:50:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3551"},"modified":"2015-05-19T05:50:03","modified_gmt":"2015-05-19T04:50:03","slug":"flores-de-acelgas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/05\/19\/flores-de-acelgas\/","title":{"rendered":"Flores de acelgas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/i8wLeWk.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os traigo una forma muy original de comer acelgas.<\/p>\n<p>La idea surgi\u00f3 del blog \u201cSobrillas\u201d concretamente de su receta <a href=\"http:\/\/sobrillas.blogspot.com.es\/2015\/04\/crujientes-de-acelgas.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cCrujientes de acelgas.\u201d<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (8 flores):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 obleas de empanadillas <\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cebolla peque\u00f1a<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cebolleta<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 ajos<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 chorizo<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas soperas de pi\u00f1ones<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Dejamos descongelar las obleas.<\/p>\n<p>Mientras pelamos la cebolla, la cebolleta y los ajos.<\/p>\n<p>Cortamos en juliana la cebolla y la cebolleta, fileteamos los ajos.<\/p>\n<p>En una sart\u00e9n con un poco de aceite de oliva, fre\u00edmos la cebolla, la cebolleta y los ajos, agreg\u00e1ndoles un poco de sal para ayudar a sudar las verduras.<\/p>\n<p>Cuando las verduras est\u00e9n fritas, las dejamos enfriar.<\/p>\n<p>Mientras aceitamos unos moldes de magdalena y colocamos en su interior las obleas, d\u00e1ndolos forma de flor, como veis en la foto.<\/p>\n<p>En un recipiente batimos los huevos, le unimos las verduras y los pi\u00f1ones, mezclamos bien y repartimos entre las obleas.<\/p>\n<p>Cortamos en seis rodajas el chorizo de fre\u00edr, colocando una rodaja, sobre la crema que hemos preparado con las verduras y el huevo.<\/p>\n<p>Horneamos a 150 grados unos 20-30 minutos, hasta que cuaje el huevo<a name=\"_GoBack\"><\/a>.<\/p>\n<p>Gratinamos si fuera necesario 5-10 minutos m\u00e1s.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; En esta ocasi\u00f3n os traigo una forma muy original de comer acelgas. La idea surgi\u00f3 del blog \u201cSobrillas\u201d concretamente de su receta \u201cCrujientes de acelgas.\u201d &nbsp; Ingredientes (8 flores): \u00a0 8 obleas de empanadillas 1 cebolla peque\u00f1a 1 cebolleta 4 ajos 1 chorizo 2 huevos 2 cucharadas soperas de pi\u00f1ones Sal \u00a0 Preparaci\u00f3n: \u00a0 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3551"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3551"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3551\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}