{"id":3535,"date":"2015-05-14T05:55:03","date_gmt":"2015-05-14T04:55:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3535"},"modified":"2015-05-14T05:55:03","modified_gmt":"2015-05-14T04:55:03","slug":"garbanzos-con-sepia-y-acelgas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/05\/14\/garbanzos-con-sepia-y-acelgas\/","title":{"rendered":"Garbanzos con sepia y acelgas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/emZeaCX.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, traigo unos garbanzos de bote con acelgas decorados con huevo y fresas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd bote de garbanzos precocinados<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sobras de crema de acelgas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 sepia<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 huevo duro<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 fresas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cebolla<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 pimiento<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 vasito de vino blanco<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Colocamos en una sart\u00e9n un poco de aceite y lo ponemos a calentar.<\/p>\n<p>Mientras pelamos y troceamos la cebolla en juliana, a\u00f1adi\u00e9ndola al aceite de la sart\u00e9n.<\/p>\n<p>Desechamos las semillas del pimiento y tambi\u00e9n lo troceamos en juliana, a\u00f1adi\u00e9ndolo a la cebolla y fre\u00edmos ambos ingredientes hasta que est\u00e9n tiernos.<\/p>\n<p>Troceamos la sepia (yo use una limpia congelada), a\u00f1adi\u00e9ndola al sofrito.<\/p>\n<p>Cuando las verduras y la sepia est\u00e9n tiernas agregamos el vaso vino y dejamos calentar.<\/p>\n<p>Agregamos los garbanzos previamente escurridos y removemos.<\/p>\n<p>Como probablemente no tendr\u00e9is crema de acelgas sobrante de otra receta, basta con cocer unas hojas de acelgas, agregarles nata y triturar.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos tambi\u00e9n la crema de acelgas a la sart\u00e9n y dejamos evaporarse el vino.<\/p>\n<p>Colocamos en dos recipientes para servir.<\/p>\n<p>Pelamos y partimos por la mitad un huevo duro y colocamos una mitad de huevo en cada plato.<\/p>\n<p>Decoramos con las fresas por encima.<\/p>\n<p>Servir caliente.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n, traigo unos garbanzos de bote con acelgas decorados con huevo y fresas. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 \u00bd bote de garbanzos precocinados Sobras de crema de acelgas 1 sepia 1 huevo duro 3 fresas 1 cebolla 1 pimiento 1 vasito de vino blanco Aceite de oliva Sal \u00a0 Preparaci\u00f3n: \u00a0 Colocamos en [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3535"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3535"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3535\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}