{"id":3502,"date":"2015-05-04T15:00:16","date_gmt":"2015-05-04T14:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3502"},"modified":"2015-05-04T15:00:16","modified_gmt":"2015-05-04T14:00:16","slug":"ensalada-de-boquerones-y-mejillones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/05\/04\/ensalada-de-boquerones-y-mejillones\/","title":{"rendered":"Ensalada de boquerones y mejillones"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"\/\/i.imgur.com\/SqkM7rO.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>Hoy os trago una ensalada muy simple, ideal para acompa\u00f1ar alg\u00fan pescado.<\/p>\n<p>La uni\u00f3n del sabor fuerte de la escarola, junto con los boquerones en vinagre y los mejillones en escabeche, unidos al colorido de los tomates, crean estupenda y simple ensalada diferente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Unas hojas de escarola<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 boquerones en vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 lata peque\u00f1a de mejillones en escabeche<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 tomates cherry<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En primer lugar lavamos bien la escarola y la troceamos en juliana.<\/p>\n<p>Introducimos la escarola cortadita en la fuente de servir.<\/p>\n<p>Cortamos por la mitad los tomates cherry.<\/p>\n<p>Agregamos los tomates a la escarola.<\/p>\n<p>Abrimos la lata de mejillones y la volvamos en nuestra ensalada con l\u00edquido y todo.<\/p>\n<p>Salamos y aceitamos removiendo todos los ingredientes.<\/p>\n<p>Al final decoramos con los 4 boquerones en vinagre.<\/p>\n<p>Guardamos en la nevera hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os trago una ensalada muy simple, ideal para acompa\u00f1ar alg\u00fan pescado. La uni\u00f3n del sabor fuerte de la escarola, junto con los boquerones en vinagre y los mejillones en escabeche, unidos al colorido de los tomates, crean estupenda y simple ensalada diferente. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 Unas hojas de escarola 4 boquerones en [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3502"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3502"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3502\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}