![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/nxlq6QO.jpg\")
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A pesar de no ser aficionado a las hamburguesas, ni a su pan, en esta ocasi\u00f3n os traigo unas falsas hamburguesas, con las cuales sorprender\u00e9is hasta a los aficionados a ellas.<\/p>\n
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Ingredientes (4 hamburguesas):<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n 4 bollitos de hamburguesa<\/strong><\/p>\n 1 pechuga pollo deshuesada<\/strong><\/p>\n 4 lonchas de bacon<\/strong><\/p>\n Salsa Romesco<\/strong><\/p>\n Mayonesa de ajo<\/strong><\/p>\n Finas hierbas (bote de especias con especias varias)<\/strong><\/p>\n Aceite<\/strong><\/p>\n Sal<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Aunque la preparaci\u00f3n de esta hamburguesa es bastante m\u00e1s trabajosa que la de una hamburguesa normal, el exceso de trabajo vale la pena.<\/p>\n Cortamos la pechuga en 8 medallones y la fre\u00edmos en aceite, sazon\u00e1ndola y a\u00f1adi\u00e9ndole las finas hierbas.<\/p>\n Reservamos las pechugas una vez fritas en un plato.<\/p>\n Partimos por la mitad cada loncha de beicon y le damos una vuelta en el aceite de fre\u00edr los medallones de pechuga.<\/p>\n Reservamos el beicon junto con los medallones de pechuga.<\/p>\n Cortamos cada panecillo de hamburguesa en lugar de en dos partes, en tres partes, procurando que las tres queden de un grosor aproximado.<\/p>\n Una vez cortados los cuatro panecillos, los doramos, sin abusar, en la tostadora.<\/p>\n Una vez todos los panecillos tostados, solo nos resta montar nuestras falsas hamburguesas.<\/p>\n Como cada panecillo est\u00e1 compuesto por tres rodajas, untamos las rodajas superiores e inferiores con salsa Romesco, sin abusar para despu\u00e9s no pringarnos mucho.<\/p>\n Sobre las rodajas inferiores que\u00a0 previamente hemos untado de Romesco, colocamos uno de los trozos de beicon y uno de los medallones de pollo.<\/p>\n Unas vez preparados todos los trozos inferiores igualmente untamos las rebanadas centrales unt\u00e1ndolas (tambi\u00e9n sin abusar) de mayonesa de ajo por ambos lados.<\/p>\n Sobre la rebanada central colocamos tambi\u00e9n un trocito de beicon y un medall\u00f3n m\u00e1s de pollo.<\/p>\n Colocamos las partes superiores que tambi\u00e9n tenemos untadas de Romesco y para que no se nos desmonten aguantamos cada hamburguesa con un palillo en el centro.<\/p>\n Antes de servir, si se nos han enfriado, podemos rociarlas con un poco de aceite por encima y gratinarlas 10-15 minutos a partir de horno frio a 150\u00ba.<\/p>\n A ver quien no se apunta a comerse una hamburguesa de estas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A pesar de no ser aficionado a las hamburguesas, ni a su pan, en esta ocasi\u00f3n os traigo unas falsas hamburguesas, con las cuales sorprender\u00e9is hasta a los aficionados a ellas. Ingredientes (4 hamburguesas): \u00a0 4 bollitos de hamburguesa 1 pechuga pollo deshuesada 4 lonchas de bacon Salsa Romesco Mayonesa de ajo Finas hierbas […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3474"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3474"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3474\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}