\u00a0<\/strong><\/p>\nPonemos a calentar la leche, alrededor de 1,30 minutos al microondas, a potencia m\u00e1xima, para templar la leche.<\/p>\n
A\u00f1adimos a la leche la levadura y dejamos reposar mientras preparamos la masa.<\/p>\n
Para la realizaci\u00f3n de la masa, utilice una amasadora, as\u00ed se puede jugar con harina, sin manchar la cocina, que despu\u00e9s la mujer me pega si la ve sucia, aunque sea yo el que m\u00e1s tarde la limpie\u2026<\/p>\n
Si no ten\u00e9is amasadora, pues os recomiendo utilizar un recipiente grande previamente aceitado o enharinado, para no llenar de harina la encimera, pero a gusto de quien cocina.<\/p>\n
Se introduce la harina en la amasadora (o en el recipiente grande).<\/p>\n
Se mezcla bien la levadura con la leche y se vierte sobre la harina, se a\u00f1ade la mantequilla, el agua, la sal y el az\u00facar.<\/p>\n
Se amasa bien, hasta que todos los ingredientes est\u00e9n bien mezclados y nos quede una masa el\u00e1stica.<\/p>\n
Tapamos el recipiente que contiene la masa con un trapo y dejamos reposar hasta que la masa doble su volumen.<\/p>\n
El tiempo de espera fue alrededor de una hora, si es m\u00e1s tampoco pasa nada.<\/p>\n
Se vuelve a amasar y colocamos en un molde con forma de rosca de silicona.<\/p>\n
Tapamos de nuevo con el trapo y esperamos a que vuelva a doblar la masa.<\/p>\n
Precalentamos el horno a 250\u00ba, colocando en su interior un vaso de agua, lleno de agua, para que despu\u00e9s nos de humedad a la masa.<\/p>\n
Una vez caliente el horno y la masa levada, introducimos el molde en el horno unos 20 minutos.<\/p>\n
Observamos c\u00f3mo va la masa, si esta durita, desmoldamos en caliente y regresamos al horno a 150-160\u00ba dando la vuelta a la rosca, para que su dorado sea por un igual.<\/p>\n
Dejar enfriar y a disfrutar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En esta ocasi\u00f3n, os traigo el desarrollo de una idea obtenida del blog \u201cDulce Tentaci\u00f3n\u201d donde nos cuentan c\u00f3mo realizar un \u201cPan de molde casero.\u201d Aunque la verdad, tengo que reconocer que el tema de hacer panes no es lo m\u00edo, en esta ocasi\u00f3n, a pesar de adulterar la receta, creo que es uno de […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3462"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3462"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3462\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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