{"id":3457,"date":"2015-04-22T05:51:58","date_gmt":"2015-04-22T04:51:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3457"},"modified":"2015-04-22T05:51:58","modified_gmt":"2015-04-22T04:51:58","slug":"pincho-de-alcachofas-con-fresas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/04\/22\/pincho-de-alcachofas-con-fresas\/","title":{"rendered":"Pincho de alcachofas con fresas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/S3QDz2z.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Regresamos a mis recetas favoritas, esas recetas tontas, que cuestan poco trabajo y son espectaculares en la mesa.<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n compre unas alcachofas, que generalmente me da pereza comprarlas, por no quitarles sus hojas duras, pero como me gusta mucho su sabor, sarna con gusto no pica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (7 pinchos):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 alcachofas<\/strong><\/p>\n<p><strong>7 fresones (los que me quedaban)<\/strong><\/p>\n<p><strong>7 aceitunas rellenas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Cocemos las alcachofas al vapor (coci mayor cantidad para futuras recetas).<\/p>\n<p>Arrancamos las hojas duras y las abrimos en dos, salvando la parte tierna de su tallo que tambi\u00e9n est\u00e1 muy rica.<\/p>\n<p>Lavamos bien las fresas y desechamos su parte verde (el tallo).<\/p>\n<p>Ya s\u00f3lo nos resta montar los pinchos.<\/p>\n<p>Primero insertamos la aceituna, despu\u00e9s el fres\u00f3n y por \u00faltimo la alcachofa utilizando esta de base.<\/p>\n<p>Repetimos la operaci\u00f3n hasta terminar los ingredientes.<\/p>\n<p>Salamos y rociamos con aceite y vinagre al gusto.<\/p>\n<p>Guardamos en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Regresamos a mis recetas favoritas, esas recetas tontas, que cuestan poco trabajo y son espectaculares en la mesa. En esta ocasi\u00f3n compre unas alcachofas, que generalmente me da pereza comprarlas, por no quitarles sus hojas duras, pero como me gusta mucho su sabor, sarna con gusto no pica. &nbsp; Ingredientes (7 pinchos): \u00a0 4 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3457"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3457"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3457\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}