{"id":3449,"date":"2015-04-19T16:29:15","date_gmt":"2015-04-19T15:29:15","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3449"},"modified":"2015-04-19T16:29:15","modified_gmt":"2015-04-19T15:29:15","slug":"crema-de-acelgas-con-mermelada-de-limon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/04\/19\/crema-de-acelgas-con-mermelada-de-limon\/","title":{"rendered":"Crema de acelgas con mermelada de lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/cWjmPez.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, os traigo un plato espectacular y sencillo, la culpable de que se me ocurriera esta receta se llama <a href=\"http:\/\/florecilla.ucoz.es\/blog\/elia_brosed\/2015-03-29-471\" rel=\"external nofollow\">\u201cElia,\u201d<\/a> aunque reconozco que su combinaci\u00f3n de colores es mucho m\u00e1s espectacular, yo como siempre, aproveche sobras de mi nevera.<\/p>\n<p>La receta \u201cculpable\u201d de Elia la pod\u00e9is admirar en <a href=\"http:\/\/elblogdeeliaencasa.blogspot.com.es\/2014\/09\/crema-de-coliflor-con-mermelada-del.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cCrema de coliflor con mermelada del piquillo.\u201d<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Crema de acelgas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mermelada gelatinizada de lim\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 ciruelas sin hueso<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La crema de acelgas la ten\u00eda realizada, sobrante de otro plato.<\/p>\n<p>La realizaci\u00f3n de la crema de acelgas es muy simple.<\/p>\n<p>Se cuecen unas hojas de acelga, bien lavadas y troceaditas.<\/p>\n<p>Una vez tiernas se introducen en el vaso de la batidora, se les a\u00f1ade nata de cocinar, sal al gusto y se trituran.<\/p>\n<p>Ahora en un recipiente transparente, para poder ver en el fondo el blanco amarillento del lim\u00f3n y el verde de las acelgas encima, colocamos en el fondo la mermelada de lim\u00f3n.<\/p>\n<p>Sobre la mermelada colocamos la crema de acelgas.<\/p>\n<p>Coronando la crema de acelgas colocamos una ciruela, sin hueso, entera.<\/p>\n<p>Se guarda en el frigor\u00edfico y se sirve fr\u00eda.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n ser\u00eda interesante, por el contraste de temperaturas, colocar la mermelada en el fondo y calentar la crema de acelgas un par de minutos en el microondas.<\/p>\n<p>Colocar la crema caliente sobre la mermelada fr\u00eda.<\/p>\n<p>Y por \u00faltimo la ciruela sobre la crema templada de acelgas.<\/p>\n<p>Que aproveche.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n, os traigo un plato espectacular y sencillo, la culpable de que se me ocurriera esta receta se llama \u201cElia,\u201d aunque reconozco que su combinaci\u00f3n de colores es mucho m\u00e1s espectacular, yo como siempre, aproveche sobras de mi nevera. La receta \u201cculpable\u201d de Elia la pod\u00e9is admirar en \u201cCrema de coliflor con mermelada [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3449"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3449"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3449\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}