![\"\"](\"\/\/i.imgur.com\/x1kRL4H.jpg\")
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Hoy os traigo una cena para salir del paso, pero aunque he de reconocer que las t\u00edpicas patatas fritas para acompa\u00f1ar un huevo frito est\u00e1n deliciosas, es algo que est\u00e1 muy visto y me gusta sorprender en la mesa.<\/p>\n
Hablando de sorprender, me estoy acostumbrado a las cazuelitas de barro, el otro d\u00eda vi estas cuadradas y a casa se vinieron conmigo, total por 2 euros que costaba cada una, adem\u00e1s tienen el tama\u00f1o perfecto para meter dos en mi horno, a la misma altura.<\/p>\n
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Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n 2 patatas cocidas<\/strong><\/p>\n 2 chorizos de fre\u00edr<\/strong><\/p>\n 2 lonchas de tocino con beta<\/strong><\/p>\n 12 tomates cherry<\/strong><\/p>\n 2 huevos<\/strong><\/p>\n 2 pepinillos en vinagre muy grandes (tama\u00f1o chorizo)<\/strong><\/p>\n Aceite<\/strong><\/p>\n Sal<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Colocamos un poco de aceite de oliva en una sart\u00e9n y fre\u00edmos en el los huevos, reserv\u00e1ndolos.<\/p>\n En el mismo aceite fre\u00edmos el tocino a fuego lento.<\/p>\n Cuando este el tocino frito, en el mismo aceite fre\u00edmos los chorizos, pero poquito que despu\u00e9s los hornearemos.<\/p>\n Dejamos enfriar un poco para trabajar con comodidad para montar las banderillas.<\/p>\n Troceamos en seis rodajas cada chorizo.<\/p>\n Desechamos la corteza del tocino y lo cortamos tambi\u00e9n en seis partes, con ayuda de las tijeras de cocina.<\/p>\n Pelamos las patatas que las ten\u00edamos previamente cocidas y las cortamos tambi\u00e9n en seis trozos.<\/p>\n Ya solo nos falta poner el huevo en el centro de un recipiente e ir montando las banderillas.<\/p>\n Insertaremos en cada palito por este orden, un tomate cherry, el tocino, el pepinillo, el chorizo y por \u00faltimo la patata que nos servir\u00e1 de base para que la banderilla se nos quede de pie.<\/p>\n Antes de servir, calentar en el horno a 160\u00ba, a partir de horno frio 15-20 minutos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hoy os traigo una cena para salir del paso, pero aunque he de reconocer que las t\u00edpicas patatas fritas para acompa\u00f1ar un huevo frito est\u00e1n deliciosas, es algo que est\u00e1 muy visto y me gusta sorprender en la mesa. Hablando de sorprender, me estoy acostumbrado a las cazuelitas de barro, el otro d\u00eda vi estas […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3437"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3437"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3437\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}