{"id":3416,"date":"2015-04-09T06:06:23","date_gmt":"2015-04-09T05:06:23","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3416"},"modified":"2015-04-09T06:06:23","modified_gmt":"2015-04-09T05:06:23","slug":"pinchos-de-patata-y-chorizo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/04\/09\/pinchos-de-patata-y-chorizo\/","title":{"rendered":"Pinchos de patata y chorizo"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/uxOR5IX.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>Seguimos con recetas para tontos, pero que adem\u00e1s quedan espectaculares y que gustan a todos.<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, aprovechando que ten\u00eda unas patatas cocidas sobrantes de otra receta y unos chorizos que se estaban secando en la nevera, aproveche para realizar este rico entrante.<\/p>\n<p>Si fueran patatas fritas, opino que estar\u00edan m\u00e1s ricas, pero como se trata de aprovechar lo que hay, adem\u00e1s as\u00ed castigo a mi trip\u00f3n cervecero rebajando su dosis de grasas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (6 pinchos):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 patatas cocidas medianas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 chorizo de los de fre\u00edr<\/strong><\/p>\n<p><strong>Piment\u00f3n rojo dulce<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Partimos de que ya tenemos las patatas cocidas, por lo cual solo necesitamos pelarlas y trocearlas en seis partes.<\/p>\n<p>Fre\u00edmos el chorizo en aceite un poquito, que despu\u00e9s le daremos un \u00faltimo toke de horno y si se hace demasiado queda reseco.<\/p>\n<p>Cortamos el chorizo en seis trozos.<\/p>\n<p>Insertamos en banderillas de madera o hierro un trozo patata, una rodaja de chorizo y otro trozo de patata.<\/p>\n<p>Se repite la operaci\u00f3n hasta acabar con todos los ingredientes.<\/p>\n<p>Se colocan en la bandeja de horno, se salan y se espolvorean las patatas de piment\u00f3n dulce y regamos con un generoso chorro de aceite de oliva.<\/p>\n<p>Si prefer\u00eds el piment\u00f3n\u00a0 picante, a vuestro gusto, pero como el sabor del chorizo es fuerte, en este caso prefer\u00ed espolvorear de piment\u00f3n dulce.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguimos con recetas para tontos, pero que adem\u00e1s quedan espectaculares y que gustan a todos. En esta ocasi\u00f3n, aprovechando que ten\u00eda unas patatas cocidas sobrantes de otra receta y unos chorizos que se estaban secando en la nevera, aproveche para realizar este rico entrante. Si fueran patatas fritas, opino que estar\u00edan m\u00e1s ricas, pero como [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3416"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3416"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3416\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}