\u00a0<\/strong><\/p>\nAunque como pod\u00e9is observar la presentaci\u00f3n de este batido es espectacular, su realizaci\u00f3n es muy sencilla.<\/p>\n
Pelamos y troceamos un pepino no muy grande.<\/p>\n
Introducimos el pepino en el vaso de la batidora, trituramos.<\/p>\n
A\u00f1adimos al pepino un generoso chorro de aceite de oliva, sal y un chorrito de vinagre y mezclamos bien con la batidora.<\/p>\n
Probamos y como para mi paladar me pas\u00e9 un poco de sal, a\u00f1ad\u00ed media cucharadita de caf\u00e9 de az\u00facar para contrarrestar el exceso de salado.<\/p>\n
Ahora troceamos las dos remolachas y las introducimos en un vaso de la batidora diferente al del pepino.<\/p>\n
A\u00f1adimos el zumo de un lim\u00f3n, creo que le sentar\u00eda mejor el zumo de una lima, pero como no ten\u00eda lima y si lim\u00f3n, pues con lim\u00f3n se conform\u00f3.<\/p>\n
Trituramos tambi\u00e9n con la batidora.<\/p>\n
Ahora en dos vasos de whisky, repartimos en su fondo nuestro batido de remolacha.<\/p>\n
Sobre la remolacha volcamos con cuidado el batido de pepino.<\/p>\n
Ha de ser en ese orden para que nos quede el vaso a dos colores, puesto que el batido de remolacha es m\u00e1s denso que el batido de pepino.<\/p>\n
Se coloca una cucharadita de polen sobre cada vaso de whisky y se reserva en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En esta ocasi\u00f3n he adulterado una receta muy interesante que he encontrado en la web \u201cMis recetas,\u201d concretamente la denominada \u201cBatido de pepino y remolacha.\u201d Andaba buscando alguna idea para gastar 4 remolachas que me quedaban en la nevera y al ver una receta con remolacha y pepino (que ten\u00eda uno muerto de asco en […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3408"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3408"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3408\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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