{"id":3396,"date":"2015-04-02T15:46:26","date_gmt":"2015-04-02T14:46:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3396"},"modified":"2015-04-02T15:46:26","modified_gmt":"2015-04-02T14:46:26","slug":"chupito-de-pepino-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/04\/02\/chupito-de-pepino-ii\/","title":{"rendered":"Chupito de pepino II"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/p1kkAEU.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>Esta receta, es unas de las pocas que repito, pero algunas recetas merece la pena repetirlas, la presentaci\u00f3n de la otra receta <a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2015\/02\/chupito-de-pepino.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cChupito de pepino,\u201d<\/a> fue m\u00e1s espectacular, al presentarla en vasitos torcidos, pero en esta ocasi\u00f3n he querido aprovechar unos vasos reciclados de cuajada comercial, que le cabe m\u00e1s cantidad y la verdad es que esta crema, salsa o como prefir\u00e1is llamar, lo merece.<\/p>\n<p>La idea original proviene de la web \u201cMis recetas\u201d en su receta<a href=\"http:\/\/www.mis-recetas.org\/recetas\/show\/28682-chupito-de-pepino-a-la-menta\" rel=\"external nofollow\"> \u201cChupitos de pepino a la menta.\u201d<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (4 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 pepino mediano<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd cebolla<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 yogurt de lim\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 ajo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>Menta fresca (para decorar)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La preparaci\u00f3n de esta espectacular receta es muy simple.<\/p>\n<p>Pelamos y troceamos el pepino, introduci\u00e9ndolo en el vaso de la batidora.<\/p>\n<p>Pelamos y fileteamos el ajo, a\u00f1adi\u00e9ndolo al pepino.<\/p>\n<p>Pelamos y cortamos la cebolla en juliana, agreg\u00e1ndola al vaso.<\/p>\n<p>Introducimos en el mismo recipiente el yogurt de lim\u00f3n.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos unas hojitas de menta fresca.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos sal, aceite y vinagre.<\/p>\n<p>Trituramos y rectificamos el punto de sal, aceite y vinagre.<\/p>\n<p>Colocamos en vasitos y guardamos en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n<p>Antes de servir, colocar sobre cada vasito una hoja menta para decorar, si esta picadita no molesta al beber, aunque en este caso como las hojas eran muy tiernas, puse las hojas enteras.<\/p>\n<p>Espero que os guste.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receta, es unas de las pocas que repito, pero algunas recetas merece la pena repetirlas, la presentaci\u00f3n de la otra receta \u201cChupito de pepino,\u201d fue m\u00e1s espectacular, al presentarla en vasitos torcidos, pero en esta ocasi\u00f3n he querido aprovechar unos vasos reciclados de cuajada comercial, que le cabe m\u00e1s cantidad y la verdad es [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3396"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3396"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3396\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}