{"id":3394,"date":"2015-04-02T05:53:17","date_gmt":"2015-04-02T04:53:17","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=3394"},"modified":"2015-04-02T05:53:17","modified_gmt":"2015-04-02T04:53:17","slug":"flanes-sobre-yogurt-de-fresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2015\/04\/02\/flanes-sobre-yogurt-de-fresa\/","title":{"rendered":"Flanes sobre yogurt de fresa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i.imgur.com\/FABLVjt.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os versiono un poco la presentaci\u00f3n de 2 de los flanes que realice en mi receta <a href=\"http:\/\/jorbasmar.mex.tl\/blog_flan-de-nata-y-chocolate.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cFlan de nata y chocolate.\u201d<\/a><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n como poner miel, nata y chocolate no hace suficientemente diferente al flan, he querido a\u00f1adirle un yogurt y el resultado ha sido estupendo.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (7 flanes):<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 huevos<\/strong><strong><br \/>\n<\/strong><strong>200 g de az\u00facar<\/strong><strong><br \/>\n<\/strong><strong>250 ml de nata liquida de montar (la que ten\u00eda)<\/strong><strong><br \/>\n<\/strong><strong>250 ml de chocolate (del preparado para calentar y mojar churros)<\/strong><strong><br \/>\n<\/strong><strong>7 cucharaditas de miel<\/strong><strong><br \/>\n<\/strong><strong>1 yogurt de fresa<\/strong><strong><br \/>\n<\/strong><strong>1 cereza confitada<\/strong><\/p>\n<p><strong>Az\u00facar de colores<br \/>\n<\/strong><br \/>\n<strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Aunque preparar un flan, es un trabajo lento, realiz\u00e1ndolo al ba\u00f1o Mar\u00eda, e incluso utilizando la olla expres\u2026 un flan al microondas, queda rico y es cosa de ni\u00f1os.<\/p>\n<p>En un recipiente lo suficientemente grande para que nos quepan sobradamente todos los ingredientes, cascamos los cuatro huevos, bati\u00e9ndolos bien.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos el az\u00facar y mezclamos bien.<\/p>\n<p>Una vez mezclados los huevos y el az\u00facar, a\u00f1adimos la nata y el chocolate, volviendo a mezclar.<\/p>\n<p>Pr\u00e1cticamente ya tenemos nuestro flan hecho, solo nos falta colocarlo en los moldes.<\/p>\n<p>Aunque perfectamente podr\u00edamos colocarlo en un solo molde, he preferido hacerlo en moldes individuales.<\/p>\n<p>Prepare unos moldes de silicona y en lugar de colocar en su fondo caramelo l\u00edquido, se me ocurri\u00f3 probar a sustituirlo por miel.<\/p>\n<p>Se reparte el flan entre los siete moldes y como no caben los siete en el microondas los hacemos en dos tandas.<\/p>\n<p>Primero colocamos 4 flanes en el interior del microondas 2 minutos a m\u00e1xima potencia y yo necesite 3 tandas m\u00e1s de 2 minutos a potencia media.<\/p>\n<p>Se repite la operaci\u00f3n con los otros tres flanes.<\/p>\n<p>Dejamos enfriar y guardamos en el frigor\u00edfico.<\/p>\n<p>En los dos recipientes donde desmoldaremos los flanes, repartimos en yogurt de fresa.<\/p>\n<p>Sobre el yogurt desmoldamos los flanes.<\/p>\n<p>Decoramos con media cereza cada flan.<\/p>\n<p>Espolvoreamos con fideos de az\u00facar de colores.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os versiono un poco la presentaci\u00f3n de 2 de los flanes que realice en mi receta \u201cFlan de nata y chocolate.\u201d En esta ocasi\u00f3n como poner miel, nata y chocolate no hace suficientemente diferente al flan, he querido a\u00f1adirle un yogurt y el resultado ha sido estupendo. Ingredientes (7 flanes): 4 huevos [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3394"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3394"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3394\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}